
Albert Bichot
Si l'histoire de la famille Bichot remonte à 1214, c'est finalement en 1350 qu'elle décide de s'établir en Bourgogne. Dès lors, la biche, armoiries de la famille traversera les siècles et s'imposera...Voir plus

Cuvée d'altitude aux fruits rouges éclatants, minéralité vive et tannins soyeux.
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Sur les galets de cray du Mâconnais, un chardonnay entre minéralité et rondeur.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026

Un pinot noir d'altitude aux fruits éclatants, texture veloutée et fraîcheur minérale.
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Chardonnay fruité aux notes de mangue et rose, minéralité affirmée sur terroir calcaire.
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Un premier cru rare de 2,30 ha, minéralité de silex et fruits mûrs en équilibre
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Minéralité calcaire, notes marines, pêche et mangue pour ce blanc ample
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Monopole historique en amphithéâtre, minéralité vibrante et finale crayeuse remarquable.
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Climat rare aux sols clairs, minéralité précise et texture soyeuse remarquable.
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Fraîcheur, fruit et minéralité : un pinot noir façonné par l'altitude et le calcaire.
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Monopole floral et tendu, alliant finesse minérale et tannins savoureux
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Un chardonnay vif et minéral aux notes de citron confit et à la finale saline.
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Un blanc délicat aux arômes d'aubépine et d'amande, élevé sur lies fines.
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Chardonnay sur calcaire (0,75 ha), minéralité ciselée, finale persistante
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Assemblage de deux parcelles offrant richesse et tension minérale remarquable.
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Issu d'un monopole ensoleillé, ce premier cru charnu séduit par ses tannins veloutés.
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Un blanc d'altitude aux arômes d'acacia et de prune, minéral et droit.
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Un chablis précis mêlant fraîcheur citronnée, texture crémeuse et minéralité crayeuse.
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Un premier cru d'altitude offrant un chardonnay généreux, précis et d'une rare élégance.
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Un premier cru précis et minéral issu de vieilles vignes, noté 93/100.
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Minéralité de silex, notes iodées et fraîcheur vibrante pour ce Chablis pur
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Un monopole rare associant grand cru et premier cru, charnu et généreux jusqu'en 2031.
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Micro-parcelle rare de vieilles vignes, opulence minérale et finale soyeuse.
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Un Meursault riche et soyeux, assemblage de trois parcelles complémentaires
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Voisin du Grand Cru Bâtard-Montrachet, ce premier cru allie richesse et minéralité.
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Voisin de La Tâche, ce premier cru satiné aux tanins poudrés offre ampleur et minéralité
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Face au grand cru Blanchots, minéralité pure et texture raffinée sur argile bleue
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Un vin de Bourgogne frais et minéral aux notes de fleurs et fruits jaunes
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Monopole en terrasses, fruit mûr et notes florales, texture veloutée et minéralité vive.
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Monopole en terrasses aux tanins soyeux, fruit expressif et fraîcheur élégante.
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Né d’un seul hectare entre deux climats, ce pinot noir soyeux évoque déjà la truffe.
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Enclavé dans Bâtard-Montrachet, ce premier cru allie minéralité et ampleur persistante.
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Micro-parcelle de 0,33 hectare, ce pommard offre des tanins racés et une garde longue.
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Issu d’une parcelle de 0,75 hectare, il offre miel, fleurs blanches et tension racée.
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Voisin de La Tâche, ce 1er Cru soyeux mêle fruits noirs, violette et réglisse
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Né sur marnes kimméridgiennes, ce grand cru allie tension minérale et ampleur généreuse.
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Enclavé près du grand cru Bâtard-Montrachet, minéralité intense et belle garde.
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Monopole historique, maturité généreuse et minéralité profonde
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