Vins portugais : Les Points Clés
Le Portugal viticole produit des vins tranquilles secs (blanc comme rouge). Mais c'est surtout pour ces Portos (vins mutés ) qu'il brille de notoriété. La Vallée du Douro est l'une des régions viticoles les plus anciennes d'Europe. Avec 40 000 hectares de vignes - qui se partagent les rives du Douro, cette vallée se distingue par un paysage en terrasses de schiste splendide et hors du commun. Produit dans ce lieu unique, le Porto Vintage est considéré comme étant le plus noble. Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão sont les 5 cépages majeurs dans l'élaboration des célèbres Porto Vintage.
