Renommé depuis des siècles pour ses vins, le domaine de Lagravière sera acquis à la fin du XVIIIème siècle par la famille du Comte Hippolyte de Maurès de Malartic. La propriété deviendra connue sous le nom Château Malartic-Lagravière lorsque Madame Arnaud Ricard adjoindra le nom de Malartic en souvenir des anciens propriétaires.
Intégré au Classement des Graves de 1953, le Château Malartic Lagravière se distingue parmi ses pairs en étant l’un des seuls crus classés en rouge et en blanc. C’est en 1996 que le Château Malartic-Lagravière écrira une nouvelle page de son histoire en devenant la propriété de la famille Bonnie.
Avec passion et détermination, la famille Bonnie a hissé le Château Malartic-Lagravière au rang des plus prestigieuses références de l’appellation Pessac-Léognan. Depuis son arrivée, la famille Bonnie a mis en œuvre tous les moyens pour doter le Château Malartic-Lagravière des meilleures infrastructures et mettre en valeur le magnifique terroir de la propriété.
Superbement situé sur une croupe de graves de Léognan, au sud de Bordeaux, le Château Malartic-Lagravière veille sur un vignoble d’exception étendu sur 53 hectares de vignes. L’encépagement du Château Malartic-Lagravière est constitué de Cabernet Sauvignon et de Merlot à parts égales (45%), de Cabernet Franc (8%), et de Petit Verdot (2%) pour les vins rouges tandis que les vins blancs sont issus de Sauvignon Blanc (80% et de Sémillon (20%).
Conçu en 1998 par l’architecte Bernard Mazières, le spectaculaire chai du Château Malartic-Lagravière a été l’un des premiers à fonctionner selon un procédé entièrement gravitaire. Combinant tradition et innovation, le chai du Château Malartic-Lagravière est disposé de manière octogonale avec des cuves en inox et des cuves en bois tronconiques de petite taille pour des vinifications parcellaires.
Reflétant l’identité des plus grands terroirs des Graves, le Château Malartic-Lagravière est réputé pour ses vins superbes, expressifs et intensément marqués du fruit tandis que la bouche offre une grande gourmandise, de la matière et une structure raffinée.
