Vins de Loire

Un Sancerre rouge puissant et structuré, né de vieilles vignes sur silex.

Né au Château de Chambord, un blanc gourmand aux notes d'agrumes et ananas.

Chenin parcellaire sur schistes, tendu et minéral, doté d'un grand potentiel de garde.

Caillottes à 250 m, figue, rhubarbe et minéralité crayeuse, un sancerre de garde jusqu'en 2031.

Marnes kimméridgiennes, pierre à fusil et agrumes : la minéralité du sauvignon dans toute sa pureté.

Depuis 1789, vingt générations façonnent à Bué ce sauvignon minéral, sans filtration.

Silex et pamplemousse, 91/100 Wine Spectator : la minéralité sans compromis.

JR

16.5/20

Vieilles vignes de 80 ans, 36 mois sur lies : un muscadet de garde, salué par la critique.

Terroir calcaire du Kimméridgien, vinifié sans bois, vif et salin, notes d'agrumes.

Issu des caillottes de Sancerre, ce blanc pur révèle pamplemousse et finale saline.

Levures indigènes, sols de silex : minéralité saline et fumée, garde jusqu'en 2045.

Issu de sols argilo-calcaires, 17 mois d'élevage sur lies pour une finale longue et minérale.

Depuis 1696 à Chavignol, un sauvignon ample et minéral, à savourer jusqu'en 2030.

JR

17/20

Parcelle unique, craie et agrumes cristallisés.

Un sauvignon blanc éclatant, mêlant fraîcheur d'agrumes et minéralité saline.

Un chenin pur et sans dosage, vibrant de minéralité et aux notes d'agrumes.

Issu du domaine national de Chambord, assemblage sauvignon-orbois à la minéralité signée Ormetrou.

Amphibolite rare, embruns marins et citron confit signent ce muscadet sans filtration.

Minéral et salin, ce vin blanc exprime toute la pureté de son terroir d'orthogneiss.

Chenin précis et persistant, né d'un clos tricentenaire face à la Loire.

Au sommet de Savennières, un chenin charnu et minéral à la finale saline éclatante.

Issu de vignes de 40 ans sur calcaire, élevé un an en fûts bourguignons, note de cerise.

Parcelle calcaire de Bué, ce sancerre ample et suave allie élégance et structure racée.

Thierry Germain signe un cabernet franc floral et juteux, précis et profond.

Bulles fines et pureté cristalline pour ce mousseux ligérien à la fraîcheur vive.

Cabernet franc de Parnay, calcaire turonien, tri manuel, minéralité et fraîcheur pures.

Vieilles vignes et élevage en béton révèlent la profondeur du cabernet franc.

Noté 96/100, premier millésime d'une parcelle rare, élevé 36 mois en triple contenant.

Minéralité saline, terroir de gneiss rare, geste manuel : un muscadet de précision.

Entre schistes et sables éoliens, un chenin blanc à la tension minérale précise.

Depuis 1513, un terroir d'argiles à silex offre une signature minérale et fumée.

Thierry Germain signe un cabernet franc de clos à l'expression pure et délicate.

Un pinot noir sancerrois élégant, alliant fruit mûr, minéralité et tanins veloutés.

Sur les Monts Damnés, 1,5 hectare livre un sauvignon tendu et rond, promis à la garde.

Élevé en amphore, ce cabernet franc séduit par sa belle pulpe de fruit.