Saint-Estèphe

Représentant 7,5 % du vignoble médocain, avec plus de 1300 hectares de vignes plantées, l'appellation Saint-Estèphe est une terre fertile de grands vins mais dont la vigne aime à souffrir. Au fil des millénaires, son terroir, pour une grande partie en bord d'estuaire de la Gironde, s'est enrichit. Sachant attirer les grandes propriétés du présent, le sol de Saint-Estèphe y est graveleux, argileux voire sablo-graveleux. Cette grande diversité de sols permet l'hétérogénéité de style des vins de l'appellation Saint-Estèphe, caractérisés par une commune et noble robustesse.