La Dame de Montrose 2017

De style robuste, un peu austère, avec une épice boisée perceptible à ce stade.

Brillant et frais, avec un flot d’arômes et de saveurs de lilas et de groseille rouge, soutenu par une légère minéralité crayeuse en finale. Modéré en intensité, mais pur et équilibré. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire de préférence entre 2022 et 2029.

Nez très pur et séduisant de cerises rouges, prunes et herbes sauvages. La bouche affiche une belle élégance et un poli impressionnant. Le cabernet s’intègre magnifiquement au merlot, apportant du cassis, des prunes rouges mûres et des mûres épicées. Assemblage de 49% merlot, 43% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc et 4% petit verdot. Second vin de Château Montrose. À boire ou à garder. Meilleur après 2022.

Le 2017 La Dame de Montrose se présente avec une étiquette nouvellement repensée, embossée de roses qui représentent celles cultivées au bout des rangs de vigne. Le nez est très posé, avec des arômes de mûre, de myrtille et de ronces, bien définis et d’une fraîcheur satisfaisante. En bouche, c’est vraiment tout ce que l’on peut souhaiter d’un second vin : accessible, frais, bien équilibré, avec une texture légèrement granuleuse. Le fruit se montre très net et précis, et l’harmonie en finale appelle une autre gorgée. Il est plus accessible que certains millésimes précédents, dans la mesure où, après 12 à 18 mois en bouteille, il sera prêt à boire. À rechercher.

Cèdre et feuille de tabac en attaque, ce vin est entièrement axé sur un cassis juteux, vif et croquant. Des épices bien dosées et une pointe d’olive verte apparaissent, avec des tanins souples et encore plus de fruit en finale. Il devrait bien se boire après seulement un à trois ans de garde.

Grenat rubis sombre, reflets violacés, légère éclaircie en bord de verre, fines nuances de bois précieux, fruits noirs, réglisse délicate, notes de tabac, agréable touche herbacée. Cerises juteuses et fraîches, tanins soyeux, structure fine, touche de fruits rouges en finale, arrière-goût salin.

Second vin de la propriété, le 2017 La Dame de Montrose est un assemblage de 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon et 4% chacun de Cabernet Franc et de Petit Verdot. C’est l’un des meilleurs seconds vins qui soient et il pourrait aisément passer pour la cuvée principale de nombreuses propriétés. De superbes notes de crème de cassis, de fleurs écrasées, de graphite, ainsi que beaucoup de minéralité et de nuances terreuses typiques de Montrose s’échappent du verre. La bouche est de corps moyen à plein, dotée de tanins polis et d’une superbe finale. Il a le goût d’un mini‑Montrose et évoluera pendant 15 ans ou plus.

49 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot. Rubis grenat. Contours de fruits rouges aux accents floraux et épices tabacées, une touche de verveine et d’olives noires. En bouche, un extrait charnu, une structure musculaire porteuse et des tanins finement poudreux. Finale aromatique sur la griotte et des notes cireuses ainsi que des mûriers.

Kunz Fassprobe 18 : (49 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot) Bouquet soyeux et doux, cassis, gelée de mûre, arômes toastés, vanille, fin caramel. Bouche légère et nerveuse aux tanins finement sableux, aromatique fine et douce, structure musclée, finale sèche. Peut encore gagner en ampleur.

Herbes, bouquet fermé, mûres, fumée, bois dur. Bouche bien charpentée, de puissance moyenne, aux tanins finement sableux, aromatique moyenne, structure bien anguleuse, finale sèche. Peut encore progresser. 16/20 2022 - 2034

D’un grenat-pourpré profond, La Dame de Montrose 2017 s’élance du verre avec des notes parfumées de violette et de kirsch, laissant place à un cœur de confiture de prune, de myrtille sauvage et de pain d’épices. La bouche, de corps moyen, est élégante et rafraîchissante, avec des strates discrètes de fruits noirs et rouges et une finale parfumée à la texture veloutée. Le vin est encore très jeune !

Joliment dessinée, avec une bouche de bonne structure et une certaine finesse, la Dame 2017 commence à se dévoiler.

Le bouquet de la Dame de Montrose se révèle lentement, de manière filigrane. Il laisse apparaître de classiques notes de graphite et de cèdre alors que le fruit reste en arrière-plan. Après aération, il laisse apparaître des notes de mûre. En bouche, le vin a une touche crémeuse et se montre plutôt musculeux, grâce à la race de sa structure. Tout comme au nez, il reste en retrait d'un point de vue aromatique, mais il est doté de tannins qui assurent la puissance et donc la longévité, surtout avec une telle structure. À suivre dans le temps.

Couleur intense, belle et pourpre. Nez moyennement aromatique, au fruité frais et parfumé. Minutieux en entrée de bouche, savoureux au développement, très juteux, au corps plutôt allongé, le vin s’étire en finale, long, séveux, avec du goût. C’est bon. Assemblage : 49 % de merlot, 43 % cabernet sauvignon, 4 % cabernet franc, 4 % petit verdot. Degré d’alcool : 13.

Nez frais de cerises rouges et de fruits noirs, avec de fines nuances boisées. Acidité vive, salivante et très éclatante. Très ouvert, aux tanins fins.

91–93. Échantillon en barrique. Ce vin généreux et juteux est déjà très ouvert, voluptueux, et déborde de belles notes de fruits noirs. Les parts égales de Cabernet Sauvignon et de Merlot apportent à la fois richesse et une texture soyeuse. Les tanins sont succulents et permettront au vin d’évoluer rapidement ; à boire à partir de 2021.