Domaine Ponsot

Minéralité vibrante, tanins satinés, finale épicée : l'élégance du terroir.

Puissance et complexité pour ce grand cru de Bourgogne issu de vieilles vignes.

Puissance et élégance de vieilles vignes, aux tanins veloutés et arômes d'épices.

Rareté du millésime, vieilles vignes de 65 ans, minéralité saline et élégance pure.

Sur une parcelle rare des Monts Luisants, tanins fermes et garde de vingt ans.

Quasi-monopole historique, matière profonde et tanins fins pour une garde immense.

Vieilles vignes et vinification naturelle pour un grand cru puissant de longue garde.

Un grand cru ample et élégant, dévoilant une texture veloutée et une finale puissante.

Un grand cru satiné aux tanins fins, vinifié avec précision artisanale.

Assemblage de trois climats, élevé sans bois neuf, vibrant et pur en bouche.

Pureté cristalline d'une micro-parcelle, vinification naturelle et finesse satinée.

Assemblage de trois climats, ce grand cru chuchote avec finesse et énergie rare.

Depuis 1872, vignes de 65 ans et absence de bois neuf signent minéralité saline.

Seul 1er cru 100% aligoté de Bourgogne, né d'un monopole aux vignes centenaires de 1911.

Micro-parcelle de 0,5 ha, élevage en vieux fûts, texture soyeuse et longue garde.

Séparée d'à peine un mètre d'un grand cru, cette parcelle offre fruit noir et minéralité.

Seul premier cru d'aligoté de Bourgogne, vignes de 1911, tension minérale.

Né d'une parcelle minuscule aux rendements rares, ce blanc minéral ignore le bois neuf.

Sans fût neuf, ce blanc de terroir d'altitude révèle un fruit pur et minéral.

Première vendange d’août en 150 ans, vieilles vignes, triade épices-cuir-tabac.

Minéralité et fraîcheur pour ce grand cru issu d'un savoir-faire familial.

Grand cru confidentiel, minéralité saline et garde jusqu'à 2052.

Issu de vignes d'altitude, un blanc minéral et vif, sans élevage en bois neuf.

Aligoté centenaire planté en 1911, moins d'un hectare, minéralité saline et tension rare.

Premier cru d'aligoté centenaire en monopole, rareté blanche de Côte de Nuits.

Vieilles vignes, velouté somptueux et fraîcheur vive, non filtré.

Pinot noir sans filtration, élevé sur calcaire d'altitude, à la minéralité affirmée.

Tanins soyeux, fruits noirs éclatants et minéralité calcaire pour une élégance aérienne.