Jean-Charles Fagot

Né sur des marnes fossiles comme à Chablis, ce chardonnay offre fraîcheur citronnée.

Chardonnay de 40 ans entre Puligny et Chassagne, texture crémeuse, finale saline et calcaire.

Élevé en foudre par un vigneron-aubergiste, ce pinot noir séduit par sa justesse fruitée.

Pinot noir pur, marno-calcaire précis, signé d'un vigneron-restaurateur depuis 1998.

Agrumes, fleur de citronnier et touche saline, porté par une texture ronde sur lies.

Climat prestigieux, cinq générations, minéralité de craie et ampleur de pêche mûre.

Rare pinot noir de vieilles vignes sur ce terroir de blancs, soyeux et épicé.

Vignes de 55 ans, sols marno-calcaires d'altitude : tension, minéralité, vigneron-restaurateur.

Issu d’un terroir d’altitude, ce chardonnay révèle une tension saline marquée et une finesse florale.

Né sur des coteaux d'altitude, ce chardonnay conjugue puissance et fraîcheur minérale.

Depuis 1860, entre Corpeau et Chassagne-Montrachet, labours à cheval et tanins soyeux.

Né d'un vigneron-musicien, ce blanc crémeux à la finale saline s'accorde avec le comté.

Premier cru né d'un terroir d'altitude, où tension minérale et onctuosité se rencontrent.

Un chardonnay minéral et élégant, taillé pour la gastronomie.

Un chardonnay élevé douze mois en fût, alliant richesse beurrée et fraîcheur vive.

Entre côte de Nuits et côte de Beaune, un pinot noir façonné au cheval de trait.

Chardonnay d'altitude, labouré au cheval, élevé en foudres par un vigneron-restaurateur, 5e génération.

Un pinot noir charpenté et minéral, né d'un travail artisanal en Côte de Beaune.

Entre Volnay et Meursault, pinot noir élevé en foudres allie fraîcheur, fruit et velouté.

Rouge rare d’un terroir réputé blanc, issu de vieilles vignes, à la robe éclatante.

Deux parcelles rares, un vigneron devenu restaurateur, minéralité et fraîcheur.

Chardonnay d'altitude, labouré au cheval, à la trame saline et veloutée.

Né d'un terroir où la roche affleure, ce chardonnay allie minéralité et fraîcheur.

Chardonnay du Mâconnais élevé en foudre, fraîcheur florale et zeste d'agrumes.

Vieilles vignes sur calcaire marneux, ce blanc séduit par sa fraîcheur et son sureau.