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Louis Latour : Criots-Bâtard-Montrachet Grand cru 1999
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Description
Un vin blanc de Criots-Bâtard-Montrachet parfumé
Produit par la Maison Louis Latour dans l'appellation de Criots-Bâtard-Montrachet, ce Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru est un monocépage de Chardonnay produit sur 1,57 hectares.
À la dégustation, le Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 1999 de la Maison Louis Latour offre une jolie robe dorée. Le nez offre une complexité intrigante avec des notes matures de compote de poire, d’écorce d’orange brulée, et de noix toastée. Ce millésime 1999 présente une belle evolution, avec un joli gras et une bonne acidité en suivant. Les notes de poire sont complémentées par les arômes d’amande, de brioche et de beurre. A servir plutôt à table qu’en apéritif, avec un poulet à la crème. Dégusté en février 2017.
