Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de La Pucelle" Monopole 2024

Un vin blanc de Bourgogne mêlant élégance et minéralité

La propriété
Établi au cœur de la Côte de Beaune en Bourgogne, le domaine Jean Chartron a été fondé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard. Aujourd'hui, cette prestigieuse propriété historique est dirigée par la cinquième génération, représentée par Jean-Michel et Anne-Laure Chartron. Le vignoble s'étend sur une surface de 14,5 hectares, répartis sur de magnifiques terroirs. La famille perpétue un savoir-faire centenaire en alliant tradition et respect de l'environnement, produisant des vins reconnus pour leur pureté et leur minéralité, affirmant ainsi sa place incontournable parmi les grands noms de la région.

Le vignoble
Ce monopole d'environ 1,16 hectare se situe idéalement au sein de l'appellation Puligny-Montrachet, profitant d'une belle exposition. Les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, offrant des conditions parfaites pour la culture du chardonnay. Entourée de parcelles prestigieuses, cette vigne est conduite avec un profond respect pour cet environnement exceptionnel.

Le millésime
L'année 2024 s'est révélée exigeante sur le plan climatique. Les vignes ont nécessité une attention accrue et des interventions minutieuses pour protéger la récolte tout en respectant les principes de la viticulture durable, permettant in fine de récolter des raisins d'une belle qualité.

Vinification et élevage
L'élaboration de ce vin débute par des vendanges manuelles afin de préserver l'acidité naturelle des baies. La fermentation se déroule en fûts de chêne. L'élevage se poursuit ensuite en cave, avec une utilisation modérée du bois neuf pour valoriser l'expression minérale du terroir.

Cépage
Le Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de La Pucelle" Monopole 2024 est un 100 % chardonnay.