
Domaine de la Vougeraie : Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot Clos de la Chapelle" Monopole 2023
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Évaluations et notation
Description
Le raffinement et l'expression d'un vin de Chassagne-Montrachet Premier Cru
La propriété
Le Domaine de la Vougeraie a vu le jour en 1999, fruit de la volonté de la famille Boisset d’unifier les parcelles prestigieuses acquises depuis 1964. Réparties entre Premiers Crus, Grands Crus et Monopoles, ces terres ont façonné un domaine à l’identité affirmée, porté par une viticulture précise et respectueuse du vivant. Chaque vin signé Vougeraie témoigne d’une recherche d’harmonie, de pureté et d’expression fidèle des climats bourguignons.
Le vignoble
Le domaine exploite aujourd’hui 34 hectares de vignes, répartis en 67 parcelles minutieusement conduites. Cette mosaïque parcellaire est le socle d’un travail d’orfèvre où chacun de ses terroirs de Bourgogne bénéficie d’un soin individualisé.
Le vin
Ce Chassagne-Montrachet Premier Cru « Clos de la Chapelle » est issu du climat Morgeot, à proximité d’une ancienne chapelle dont il tire son nom. Monopole du domaine, ce clos emblématique de la Côte de Beaune est cultivé en biodynamie. Héritier d’une tradition cistercienne, il incarne un équilibre rare entre rigueur historique et éclat minéral.
Assemblage
Ce Chassagne-Montrachet Premier Cru « Clos de la Chapelle » Monopole 2023 du Domaine de la Vougeraie est élaboré exclusivement à partir de chardonnay.
