Joseph Drouhin : Savigny-Les-Beaune Village "Clos des Godeaux" 2022

Le 2022 Savigny-lès-Beaune Clos des Godeaux dévoile des arômes de prunes mûres, de baies et d’épices, suivis d’une bouche ample, de mi-corsée à corsée, encadrée par des tanins crayeux. C’est une très belle performance pour ce coteau exposé au sud.

Issu de l’un des coteaux les plus élevés et exposés au sud du village, ce vin de corps moyen, épicé et riche en saveurs, déborde de notes de cerises rouges et noires, de touches florales et de tanins modérés. Frais en bouche et acidulé en finale, il possède néanmoins suffisamment de fruit mûr pour convaincre. À boire ou à garder.

Lieu-dit juste au-dessus de Les Lavières. Ils ont acheté le vignoble avec une cabotte très photographiée. Fait inhabituel, pas mal de vendange entière dans ce vin qui, nous a-t-on assuré, offre un rapport qualité-prix relativement intéressant. Différent de Les Godeaux. Vin élevé en fût, assemblé en cuve. Échantillon de cuve. Pourpre profond. Fruit épicé et mûr avec une ossature tannique. Mais pas très long. (JR)