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Domaine René Bouvier : Vosne-Romanée Village "Les Croix Blanches" 2014
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Description
Un vin rouge de Vosne-Romanée complexe et élégant
Le Vosne-Romanée Village du Domaine René Bouvier est un vin monocépage de Pinot Noir produit dans l'appellation de Vosne-Romanée en Bourgogne. La surface totale de production est de 80 ares.
Le Vosne-Romanée Village 2014 du Domaine René Bouvier est un vin issu d'une cuvée de finage, qui correspond à un assemblage de plusieurs climats. Ce savant mélange permet de le rendre complexe, élégant et strucuré. La bouche fait preuve d'une splendide texture. L'attaque est vive et permet l'expression d'un vin consistant. Il offre une bonne sensualité en milieu de bouche. La finale est plus minérale et on peut noter quelques notes de violettes. Ce vin bénéficie d'un bon potentiel de garde.
