1 bouteille offerte de Château Giscours sur votre prochaine commande | Découvrir l'offre
TrustMark
4.74/5
Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016
Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016
Étoile jaune
J. Robinson16.5/20
+4 notes
unchecked wish list
Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016

Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016

1er cru - - - Rouge - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

J. RobinsonJ. Robinson16.5/20
MeadowMeadow91-94/100
Wine SpectatorWine Spectator90/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93/100
FigaroFigaro92/100

Description

Un vin de Pommard Premier Cru riche et complexe

La propriété

Au sein de la Côte de Beaune, le Château de Meursault est l’un des domaines viticoles mythiques de la Bourgogne. Témoignant de plus de 1000 ans d’histoire, le Château de Meursault est un véritable joyau bourguignon, aujourd’hui propriété de la famille Halley. Le Château de Meursault veille sur un exceptionnel vignoble en Côte d’Or, étendu sur 65 hectares de Puligny-Montrachet à Aloxe-Corton.

Le vignoble

Grand vin de Pommard, le 1er Cru Clos Epenots du Château de Meursault est issu de 5 parcelles de vignes plantées entre 1948 et 1978. Le vignoble représente une surface totale de 3,6 hectares et les vignes sont implantées sur des sols bruns calcaires. Chauds et bien drainés, ces sols permettent une belle maturité de raisin.

Vinification et élevage

Les raisins font l’objet d’un tri manuel extrêmement rigoureux afin de ne garder que les plus belles baies. Un second tri optique est effectué après éraflage des grappes. Les baies font ensuite l’objet d’une cuvaison pendant 15 à 18 jours. Durant la macération pré-fermentaire à froid et la fermentation alcoolique, les moûts sont soumis à des pigeages et remontages. L’élevage se déroule durant 15 mois environ dans des fûts neufs (30%) ainsi que dans des fûts de un à deux vins (70%).

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016

Dégustation

Robe
Ce grand vin rouge de Bourgogne arbore une belle robe brillante couleur rouge rubis.

Nez
Intense, le bouquet aromatique met en valeur de belles notes de petits fruits noirs, associées à des notes d’épices douces et de clou de girofle.

Bouche
La bouche présente une belle matière fruitée, ample et gourmande tandis que la finale s’achève dans l’équilibre.

Accords mets & vins

Ce Pommard 1er Cru s’accorde avec des plats gourmands tels qu’un gratin dauphinois, des lentilles vertes du Puy ou des viandes mijotées sans oublier des fromages à pâte cuite type Comté.

Service

Pour apprécier au mieux tout le potentiel de ce grand vin rouge de Bourgogne, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 17°.

Garde

Ce vin de Bourgogne peut patienter jusqu'en 2026 pour dévoiler l'ensemble de sa palette aromatique.

Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Domaine du Château de Meursault : Pommard 1er cru "Clos des Epenots" 2016
1 x 75CL
123,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 6 à 8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0