50€ offerts pour toute commande de 500€ minimum* avec le code - MILLOFFER21 *hors vins en promotions, vins primeurs et vins rares. Valable une seule fois par client.

"Domaine du Cellier aux Moines : Montagny 1er cru ""Les Charmelottes"" 2020"

Bourgogne - 1er cruMontagny - Blanc
"Domaine du Cellier aux Moines : Montagny 1er cru ""Les Charmelottes"" 2020"
video screenshot
294 € H.T.V.A.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)| 24,50 € / unité
  • Paiement 100% sécurisé
  • Origine des produits garantie

La structure et la finesse aromatique d’un vin blanc de Bourgogne signé du domaine du Cellier aux Moines

La propriété

Le domaine du Cellier aux Moines a été fondé en 1130 par les moines cisterciens de l’abbaye de la Ferté. Ces moines furent les premiers à construire les fameux Clos de Bourgogne. Depuis 2004, la famille Pascal a entrepris avec succès de restaurer et redonner toute sa vitalité au domaine avec une conversion achevée en biodynamie.

Le vignoble

Montagny 1er cru "Les Charmelottes" 2020 du domaine du Cellier Aux Moines est issu d’un vignoble de 0,82 hectares.

Le millésime

Un hiver sec précède un printemps chaud et à la faible pluviométrie, favorisant un débourrement précoce de la vigne et une floraison constatée mi-mai. L’été est marqué par une intense sécheresse, avec un déficit hydrique de 200 mm au cours de la nouaison et de la véraison. La vigilance et la rigueur des équipes permettent de conduire le vignoble dans les meilleures conditions malgré ces conditions extrêmes qui engendrent une baisse des rendements. La récolte est très qualitative avec des raisins concentrés, parfaitement mûrs et présentant un bel équilibre.

2020 célèbre la certification en Agriculture Biologique du domaine du Cellier aux Moines ainsi que le quatrième millésime en biodynamie.

Assemblage

Montagny 1er cru "Les Charmelottes" 2020 du domaine du Cellier Aux Moines est un 100% chardonnay.

BourgogneMontagny
Encépagement
Chardonnay

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Côte Chalonnaise

Région
Bourgogne

Appellation
Montagny

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine du Cellier aux Moines

En promotion
Non

Sucrosité
Vins blancs secs

Classement
1er cru

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

01.1.3