Château de Pommard : Pommard Village "Clos Marey-Monge 75 rangs" 2019

Un grand vin de Pommard séduisant de fraîcheur et de salinité

La propriété
Le Château de Pommard incarne plus de mille ans d’histoire viticole au cœur de la Bourgogne. Fondé dès l’an 909 par des moines bénédictins, il est l’un des plus anciens domaines de la région. Son évolution traverse les siècles, marqué notamment par la famille Micault, qui érige le premier château au XVIIIᵉ siècle, puis par les Marey-Monge, une lignée influente dont un membre proche de Napoléon Bonaparte construira un second château en 1802. Aujourd’hui, la propriété associe ce riche patrimoine à une viticulture d’excellence, au service du pinot noir, cépage emblématique de l’appellation.

Le vignoble
Le vignoble du Château de Pommard s’étend sur vingt hectares d’un seul tenant, au cœur du célèbre Clos Marey-Monge dont la diversité géologique exceptionnelle – sept terroirs distincts – permet une lecture complexe du pinot noir. Cultivé en biodynamie depuis plusieurs années, ce vignoble bénéficie d’un travail minutieux visant à préserver la biodiversité et à révéler avec justesse la typicité de chaque parcelle.

Le vin
Ce "Clos Marey-Monge 75 rangs" est un vin de Pommard issu de vignes âgées de 60 ans environ, plantées en 1962 sur un sol calcaire peu profond mêlant graviers, limons et argile. Ce terroir produit un pinot noir à la minéralité marquée, aux notes iodées et salines.

Cépage
Pinot noir (100%).