10% de remise des vins signés Paul Jaboulet-Aîné avec le code* JABOULET10 - J'en profite *Offre valable hors promotions en cours, primeurs, vins rares et vins non éligibles aux offres. Valable une seule fois par client.
TrustMark
4.71/5
Domaine du Cellier aux Moines : Givry Village "Clos Pascal" Monopole 2019
Domaine du Cellier aux Moines : Givry Village "Clos Pascal" Monopole 2019
Étoile jaune
Parker94/100
+1 notes
Domaine du Cellier aux Moines : Givry Village "Clos Pascal" Monopole 2019
Vins Biologiques

Domaine du Cellier aux Moines : Givry Village "Clos Pascal" Monopole 2019

690,00 € T.V.A.C.
115,00 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
    D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

    Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

    Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
    price-tag

    Évaluations et notation

    ParkerParker94/100
    J. SucklingJ. Suckling93/100

    Description

    Un vin rouge de Bourgogne minéral et élégant

    La propriété

    Le domaine du Cellier aux Moines a été fondé en 1130 par les moines cisterciens de l’abbaye de la Ferté. Ces moines furent les premiers à construire les fameux Clos de Bourgogne. Depuis 2004, la famille Pascal a entrepris avec succès de restaurer et redonner toute sa vitalité au domaine avec une conversion achevée en biodynamie.

    Le vignoble

    À Givry, le vignoble du Domaine du Cellier aux Moines se répartit sur 5 hectares entourant le cellier historique ainsi que de 27 ares en clos. La cuvée Givry Village Clos Pascal Monopole est issue du Clos Pascal, avec 27 ares exposés plein sud. Les vignes sont cultivées entre 300 et 310 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaire peu profonds. Le vignoble est mené en biodynamie depuis 2017.

    Cépage

    Le Givry Village Clos Pascal Monopole 2019 du Cellier aux Moines est issu du pinot noir, cépage bourguignon par excellence.

    Dégustation

    La cuvée Givry Village Clos Pascal Monopole 2019 dévoile un nez délicat de roses fanées, accompagné de gourmandes notes de fruits rouges soulignées par de subtiles notes d’épices. Au palais, les tannins sont très soyeux pour un vin élégant. Des arômes de mâche tendre, de fruits noirs et groseille. Une belle minéralité s’exprime dans une finale est dense, élégante, longue et ciselée.

    Domaine du Cellier aux Moines : Givry Village "Clos Pascal" Monopole 2019

    Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

    arrow

    Sélectionnez 6 bouteilles au choix ou 3 magnums

    arrow

    Plus de 2000 références disponibles

    arrow

    Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

    tasting case
    Domaine du Cellier aux Moines : Givry Village "Clos Pascal" Monopole 2019
    1 x 75CL
    121,00 €

    infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

    Livraison soignée Sous 2 à 3 semaines
    Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
    Paiement sécurisé
    Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
    Qualité de service
    4.71/5
    Moyen de paiement
    Destination, devise et langue
    BelgiqueBelgique, EUR
    Millésima
    • Qui sommes-nous ?
    • Nous recrutons
    • Accessoires Vins
    Suivez-nous
    Service client
    • Cadeaux entreprise
    • Carte cadeaux
    • Notre catalogue en ligne
    La vente de vins primeurs
    • Tous nos vins primeurs
    • Pourquoi acheter en primeur ?
    • FAQ vins primeurs
    • Le millésime 2019 à Bordeaux
    • Le millésime 2020 à Bordeaux
    • Le millésime 2021 à Bordeaux
    01.9.0