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Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru 2016

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    Échezeaux Grand Cru 2016 du domaine des Perdrix : un vin rouge aux tanins mûrs et enrobés

    Issu de parcelles d'une superficie totale d'1,14 hectare, l'Échezeaux Grand Cru du Domaine des Perdrix est un vin rouge issu exclusivement du Pinot Noir et produit sur l'appellation Échezeaux Grand Cru. Le vignoble est constitué de sols argilo-calcaires à prédominance argileuse. Le vin est élevé en fûts bourguignons de 228 litres, pendant 18 mois en moyenne.

    L'Échezeaux Grand Cru 2016 du Domaine des Perdrix affiche une robe de couleur rouge grenat. Le nez développe des arômes d'épices (poivre blanc) et floraux. En bouche, l'Échezeaux Grand Cru 2016 du Domaine des Perdrix possède des tanins déjà bien mûrs et enveloppants.

    J. Robinson : 17 / 20
    BourgogneEchezeaux
    Alcool
    13

    Encépagement
    Pinot Noir

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    17

    Wine Spectator
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Côte de Nuits

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Echezeaux

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Domaine des Perdrix

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3