Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.74/5
Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru "Rugiens" Domaine 2019
Étoile jaune
Parker92-94/100
+2 notes
Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru "Rugiens" Domaine 2019

Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru "Rugiens" Domaine 2019

1er cru - - - Rouge - Détails
550,00 € T.V.A.C.
91,67 € / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker92-94/100
MeadowMeadow92-94/100
DecanterDecanter93/100

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Pommard 1er cru "Rugiens" Domaine 2019 de Bouchard Père & Fils

Dégustation

Nez
Le nez exhale d’intenses notes fruitées, animales et boisées.

Bouche
Le palais séduit par ses savoureux arômes épicés et poivrés.

Accords mets et vins

Du sanglier, du gibier ou encore des viandes rouges en sauce.

Service

Pour une dégustation optimale, servir à une température comprise entre 17 et 18°C.

Garde

Ce vin rouge de Bourgogne peut patienter en caves jusqu’en 2029 environ.

L’intensité aromatique et le raffinement d’un vin de Pommard Premier Cru

La propriété

Fondée en 1731 à Beaune, Bouchard Père & Fils est l’une des plus anciennes maisons de vins de Bourgogne. Depuis près de 3 siècles, 9 générations se sont succédé animées par l’ambition de créer un domaine d’exception en Bourgogne.

Le vignoble

Patiemment constitué au fil des ans, le vignoble du domaine Bouchard Père et Fils s’étend aujourd’hui sur 130 hectares. Réunissant des appellations prestigieuses avec des parcelles d’exception, le vignoble de Bouchard Père & Fils constitue un patrimoine viticole unique en Bourgogne.

Le vin

La cuvée "Rugiens" Domaine de Bouchard Père & Fils est un vin de Pommard 1er cru élaboré à partir d’un vignoble de 0,42 hectare acquis en 1853. Comptant parmi les climats les plus réputés de Bourgogne, "Les Rugiens" a été classé " tête de cuvée " dès 1855 par le docteur Lavalle, médecin, naturaliste et auteur de l’un des ouvrages de référence à l’origine du premier classement des vins de Bourgogne.

Vinification et élevage

Une fois les vendanges manuelles effectuées et les raisins triés, les baies font l’objet d’un égrappage partiel ou total suivant les millésimes. La fermentation alcoolique s’opère en petits contenants avec un pressurage doux. Cuvaison de 12 à 15 jours selon les millésimes. L’élevage de 10 à 18 mois en fûts de chêne français (dont 60 à 85% neufs) durant sein des caves des Bastions de l’ancien Château de Beaune.

Assemblage

Pinot noir (100%).

Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru "Rugiens" Domaine 2019

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Bouchard Père & Fils : Pommard 1er cru "Rugiens" Domaine 2019
1 x 75CL
96,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 6 à 8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0