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Magnum Blanc
Assemblage de 25 crus vieillis trois ans, notes de brioche et noisette grillée.
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Huit années de cave pour un champagne précis, alliant fraîcheur et minéralité.
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Blanc de Blancs vif et raffiné, fleurs blanches, citron et finale crayeuse persistante
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Né entre Yquem et Guiraud, pêche blanche et finale saline, 94/100 chez Decanter.
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Un champagne floral et brioché, alliant fraîcheur citronnée et texture crémeuse
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Extra brut très peu dosé, assemblant vins de réserve et premiers jus de Grands Crus.
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Pur sémillon au nectar d'abricot et de miel, porté par une acidité cristalline.
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Un vin issu de vieilles vignes, alliant minéralité fossile et énergie salivante.
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Parcelle unique de vieilles vignes, minéralité saline et finale épicée persistante
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 novembre 2026
Cinq générations de savoir-faire, élevage mi-fût mi-inox, un blanc tendu et minéral.
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Grand Cru Classé 2010, texture crémeuse et minéralité intense pour une garde prolongée.
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Pur chardonnay alliant agrumes vifs, brioche beurrée et minéralité crayeuse.
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Champagne vineux à dominante pinot noir, fruité mûr et finale crayeuse
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Un chardonnay vif et minéral aux notes de citron confit et à la finale saline.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 novembre 2026
Fruits blancs et brioche, texture ample portée par une minéralité saline vibrante
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Dominé par le chardonnay et vieilli quatre ans, un brut NV d'une élégance vivace.
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Monopole premier cru unique, agrumes vibrants et tension racée, à garder jusqu'en 2034.
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Chenin parcellaire sur schistes, tendu et minéral, doté d'un grand potentiel de garde.
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Un chardonnay ample et minéral aux notes de pêche.
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Un pur chardonnay minéral et salin, alliant fraîcheur citronnée et finale précise.
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Vinifié en fûts sans malo, ce brut allie brioche et fraîcheur crayeuse.
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Élevage en foudres, dosage extra-brut à 2 g/l, trame crayeuse saline, noté 94+.
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Un brut sec et tendu, ample et crayeux, issu des grands crus d'Aÿ
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Un chardonnay vif aux sols kimméridgiens, alliant minéralité franche et finesse.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 novembre 2026
Vieilli 6 ans sur lies, ce brut harmonieux conjugue fraîcheur florale et fruits blancs
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Un brut nature vieilli six ans, pur et minéral, aux bulles fines et finale poivrée.
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Un brut vineux aux notes de poire, alliant texture crémeuse et fraîcheur minérale.
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Maison voisine de Salon, cette cuvée de Grands Crus offre finesse crayeuse et bulle aérienne
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Un 1er Cru élégant à dominante chardonnay, alliant fraîcheur crayeuse et longueur
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Brut nature 100 % pinot noir élevé 36 mois, fruité intense et pur, de l’apéritif à la table
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Un brut à dominante chardonnay alliant onctuosité et vivacité citronnée.
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Vieilles vignes sur kimméridgien, minéralité intense et notes de truffe blanche.
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Tension minérale éclatante et délicatesse raffinée pour ce Premier Cru
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 novembre 2026
Dominante de meunier et réserve perpétuelle depuis 1998, pour une texture crémeuse en bouche.
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Premier cru aux trois cépages équilibrés, finesse gourmande et fraîcheur élégante.
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Blanc de blancs de Grands Crus enrichi d'une réserve perpétuelle depuis 1998.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 24 novembre 2026
Un brut frais et rond aux notes fruitées et briochées, dominé par le pinot noir.
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Assemblage gourmand aux notes de fruits jaunes et viennoiseries, ample et juteux.
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Ce pinot noir sans soufre ni dosage dévoile une minéralité franche et vibrante
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Savoir-faire bourguignon en terre d'Ardèche : vanille, brioche, ampleur et fraîcheur en équilibre.
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