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Gosset : Grande Réserve
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Gosset : Grande Réserve

Gosset : Grande Réserve

- Blanc - Détails
285,00 € T.V.A.C.
47,50 € / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
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Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker92/100
J. RobinsonJ. Robinson16+/20
MeadowMeadow93/100
DecanterDecanter93/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve15.5/20
Wine SpectatorWine Spectator92/100
J. SucklingJ. Suckling92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni90/100
FigaroFigaro90/100
The Wine IndependentThe Wine Independent92/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin93/100

Description

Un champagne Brut gourmand et généreux

La propriété

Héritage d’un savoir-faire traditionnel, la Maison de Champagne Gosset perpétue son style à travers les siècles. La famille Gosset est implantée à Aÿ, Grand Cru de Champagne depuis le XVIème siècle. Depuis 16 générations, la Maison Gosset perpétue l'excellence dont le gardien est aujourd’hui Odilon de Varine, maître de chai et directeur général adjoint de la maison. Les champagnes de la maison sont reconnaissables notamment à la forme de leur bouteille, héritage des flacons « antiques » d’usage au XVIIIème siècle.

Le vignoble

La Maison Gosset possède des parcelles sur les Grands et Premiers Crus de Champagne de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les quelques 140 hectares de vignobles sont plantés sur les crus de Cumières, de Courmas, de Chamery, Avenay, Vertus, Villers-Marmery, Grauves, Avize Trépail ou encore Cuis.

Le vin

Élaborée notamment à partir de terroirs d’Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger et de Villers-Marmery, la cuvée Gosset Grande Réserve est la signature de l’identité « subtile et racée » de Gosset.

Vinification et élevage

Vinification et élevage traditionnels sur lies. Pas de fermentation malolactique afin de préserver les arômes naturellement fruités des vins. Le dosage est de 8 g/litre et le vieillissement est de minimum 3 ans en cave à température constante. Le dégorgement est de minimum 6 mois.

Assemblage

Cette cuvée Grande Réserve de Gosset est issue d’un assemblage de chardonnay (45%), pinot noir (45%), pinot meunier (10%).

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle couleur dorée.

Nez
Caractérisé par le fruit frais, le nez est gourmand sur les fruits jaunes comme la pêche ou la mirabelle.

Bouche
Ample et généreuse, la bouche séduit par son équilibre entre des arômes délicats de fleurs blanches et une acidité bien présente, source de fraîcheur, mise en valeur par des notes d’agrumes.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 8 et 10°C.

Accords mets et vin

Ce champagne Grande Réserve de Gosset se marie harmonieusement avec des tapas, des volailles fermières ou encore des huîtres, des langoustines ou des fromages (comté, parmesan…).

Gosset : Grande Réserve

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