La Maison Joseph Perrier célèbre près de 200 ans d’une aventure familiale exceptionnelle, portée par l’ambition de créer des cuvées d’excellence.
Une maison de champagne familiale depuis 1825
Porté par une vision audacieuse et un savoir-faire d’exception, Joseph Perrier fonde en 1825 une maison de Champagne singulière. Depuis six générations, la Maison puise son inspiration dans la richesse de ses vignes et de son terroir pour élaborer de grands vins de Champagne. Cet héritage familial se perpétue à travers la succession des familles Perrier, Pithois et Fourmon, qui se transmettent la direction de la Maison de père en fils ou entre cousins.
Aujourd’hui, Benjamin Fourmon, président passionné, perpétue cette histoire en insufflant un esprit d’innovation et de développement durable, tout en cultivant l’humilité et la discrétion. La créativité de chaque cuvée Joseph Perrier reflète l’expression du terroir, la signature de la Maison et son ADN artisanal.
Reconnu sur les plus grandes tables d’Europe, le champagne Joseph Perrier porte fièrement la distinction prestigieuse de « Cuvée Royale », décernée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII. Attachée à son patrimoine et tournée vers l’avenir, la Maison Joseph Perrier rayonne pour illuminer chaque instant de dégustation.
Une équipe passionnée
Aujourd’hui, Benjamin Fourmon, président passionné et visionnaire, continue d’écrire l’histoire de la Maison en insufflant un élan constant de développement et d’amélioration. À ses côtés, Nathalie Laplaige, cheffe de caves, s’attache à rechercher l’excellence tout en préservant la mémoire sensorielle unique de chaque cuvée Joseph Perrier. Enfin, Patrick Martin, responsable du vignoble, veille avec soin sur les 24 hectares de vignes, pratiquant une viticulture raisonnée et respectueuse de la nature.
Un vignoble prestigieux et préservé
Le vignoble s’étend sur 24 hectares, répartis en 34 parcelles rigoureusement sélectionnées. Engagé dans une démarche écoresponsable, il est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.
Les vignes prospèrent le long de la Marne, sur des terroirs d’exception tels que la Grande Vallée (Hautvillers et Cumières), la Vallée (Damery et Verneuil) et le Vitryat (Bassuet), bénéficiant ainsi d’une grande diversité de sols et de microclimats qui favorisent l’élaboration de vins d’exception.
Des caves historiques
Les caves historiques de la Maison Joseph Perrier s’étendent sur cinq kilomètres et abritent quatre millions de bouteilles vieillissant patiemment sur lies. Creusées dans d’anciennes crayères gallo-romaines à flanc de colline, ces caves bénéficient d’une protection naturelle grâce à un arboretum situé à la surface, qui joue un rôle essentiel de régulateur climatique en absorbant l’excédent d’humidité. La nature calcaire des galeries contribue à maintenir une température idéale, renforcée par la ventilation naturelle assurée par 84 puits de lumière.
Par ailleurs, le « Réflecteur », un ingénieux système d’éclairage, constitue à la fois un marqueur historique des caves et un élément fondamental ayant participé à la création des premiers muselets. Aujourd’hui, le Champagne Joseph Perrier s’exprime à travers dix cuvées, chacune vieillissant dans ces caves emblématiques pendant au moins trois ans, perpétuant ainsi une tradition d’excellence et de savoir-faire.
La Cuvée Royale Brut séduit par ses arômes fruités, sa souplesse et ses délicates notes florales, offrant ainsi une introduction raffinée à une collection où s’expriment pleinement finesse et précision. La Cuvée Royale Brut Rosé charme ensuite par son parfait équilibre, alliant gourmandise et vivacité. De plus, le Blanc de Blancs se distingue par son élégance et son intensité remarquables.
Un espace d’exception dédié à la dégustation
Inauguré en septembre 2020 après deux années de travaux, le site œnotouristique de la Maison Joseph Perrier offre une expérience immersive au cœur de son histoire et de son patrimoine. Le musée permet de découvrir l’évolution de la Maison à travers de nombreuses archives, mettant en valeur la richesse de son héritage.
La visite des caves historiques invite à explorer le savoir-faire et l’ADN artisanal transmis par les hommes et les femmes qui y travaillent depuis près de deux siècles. Pour prolonger cette expérience, des salles de dégustation (Le Cellier 1825, La Galerie 1825), proposent une dégustation optimale des champagnes Joseph Perrier. Vous pourrez également découvrir le Pavillon 1825 où se mêlent au coeur du domaine dégustation de cuvées emblématiques et produits locaux.
