Château Troplong Mondot 1992

Troplong-Mondot s’exprime à un niveau de qualité exceptionnel. Les lecteurs qui n’ont pas suivi les superbes vins issus de ce domaine (en particulier depuis 1988) ont besoin d’un signal d’alarme. Lors de trois dégustations en bouteille distinctes, le 1992 de Troplong-Mondot a surclassé une grande partie des autres vins de St.-Émilion et a mis dans l’embarras nombre de premiers grands crus classés. Le vin affiche une robe noire/pourpre saturée et un énorme nez sucré et mûr de cassis, mêlé de notes de chêne neuf toasté, d’herbes et de réglisse. Il est étonnamment concentré pour le millésime, avec une superbe densité et maturité de fruit, des tanins modérés et une finale longue, pure et magnifiquement proportionnée. Il bénéficiera de 2 à 3 ans de garde et pourra se conserver 15 ans. Avec davantage d’âge en bouteille, il pourrait mériter une note exceptionnelle. Bravo à la propriétaire Christine Fabre-Valette, l’architecte dévouée du renouveau de Troplong-Mondot.

Arômes complexes de chocolat noir, de tabac et de fruits. Saveurs très veloutées de vanille, de raisin et de chocolat. Corps moyen à plein ; finale moyenne. Déjà prêt à boire.

Robe encore sombre, avec très peu de nuances d’évolution. Nez qui s’ouvre de plus en plus, Merlot aux accents fumés, fruits secs, caramel sombre. Bouche ferme et généreuse, bonne concentration et astringence d’accompagnement, finale épicée marquée à nouveau par les fruits secs. Toujours un grand vin, même à pleine maturité.

93 : Échantillon de fût (18/20) : 100 % Merlot. La star de la scène de St. Emilion dans le millésime 1992 – peut-être le meilleur Bordeaux tout court : superbe jeu de nez ; cerises amarena, café et bois d’amande avec une note grillée séduisante. Corps très dense et fin, riche en extrait, de la matière, l’acidité s’intègre joliment dans l’extrait. En 1994, je l’ai comparé directement avec le 93 du domaine au Château : le millésime 1992 m’a semblé plus équilibré. En 1996, bu lors d’un dîner à Angélus à partir d’un jéroboam : il paraissait plus doux et moins puissant, comme le sont actuellement les bouteilles de format normal. Deux semaines plus tard à Vienne, lors d’une petite verticale, il a certes été adoré par presque tous. Il m’a toutefois semblé qu’il ne regagnera vraiment qu’au bout de deux ou trois ans et qu’il a besoin de calme maintenant. 99 : Couleur encore sombre avec très peu de nuances d’évolution. Le bouquet s’ouvre de plus en plus et montre un Merlot fumé, des fruits séchés et un caramel sombre. Bouche ferme et ample, bonne concentration et une astringence d’accompagnement, finale épicée marquée à nouveau par les fruits séchés. Superbe vin (18/20) ! 04 : C’est bien son droit que ce Troplong réussi, issu d’un petit millésime, ait procuré pendant dix ans une immense joie à de nombreux amateurs. Le fruit est maintenant en train de s’estomper et le vin montre des notes de chocolat et de datte. 17/20 à boire

Nez fermé, dense et ample, avec des baies noires et de la truffe. Bouche dense et fermée avec beaucoup de matière et de beaux tanins. Finale longue. 18/20 2001 - 2015

C’est un 92 de bonne facture qui est toujours vivant vingt ans après. Nez fruité, mais simple. Bouche agréable au corps moyen, mais sans aspect végétal et sans dureté. À boire. Serait idéal en grand contenant. Autre dégustation en magnum deux mois avant : 15,5. Je m’attendais à plus d’écart avec la bouteille.