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La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2013
Agriculture Raisonnée

La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2013

Grand cru - - - Blanc - Détails
Parker | 89
Meadow | 90
331,00 € T.V.A.C.
(
331,00 € / unité
)
Conditionnement : Jéroboam (3l)
3 x 1.5L
449,00 €
1 x 3L
331,00 €
1 x 9L
1 012,00 €

Seulement 2 disponibles

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Notations et commentaires

89

/100

Robert Parker

Neal Martin

Le Chablis Grand Cru Les Preuses 2013 présente un bouquet un peu brouillon qui n’exprime pas vraiment le terroir de Les Preuses. La bouche est de moyenne intensité et bien équilibrée, avec une acidité un peu faible, même si la finale offre une harmonie louable. Ce Grand Cru se boit avec facilité, glissant agréablement sans vraiment solliciter l’intellect.

16

/20

Bettane+Desseauve

Une note fumée grillée au nez qui amène de la complexité, dommage que la bouche n’ait pas le même tonus que les-clos même si la finale est bien serrée. L’aération lui fait du bien.

92

/100

La RVF

Nuancé et fin, Les Preuses tient son rang avec ce vin juteux, qui allie saveurs d'agrumes et de fenouil, prolongé de bons amers croquants. Très persistant, nerveux, abouti.

Description

Un vin blanc de La Chablisienne à la finale fraîche

Les Preuses de La Chablisienne est un monocépage de Chardonnay issu de parcelles âgées de 30 ans en moyenne sur l'appellation Chablis Grand Cru. Les vignes profitent d'un terroir composé de sols du Kimméridgien moyen et supérieur, avec une alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula. Le vin est élevé sur lies fines pendant 20 mois, en cuve et en fûts.

À la dégustation, le Chablis Grand Cru Les Preuses 2013 de La Chablisienne révèle une robe jaune argenté aux légers reflets verdâtres, limpide et brillante. D'abord très complexe, le nez offre des arômes harmonieux de fleurs blanches, de fruits, d'épices douces et un léger mais élégant boisé. La bouche montre une belle sève, le vin étant dense et superbement équilibré. D'une grande fraîcheur, Les Preuses de La Chablisienne dévoile sur la finale de savoureuses touches de fruits blancs du verger.

La Chablisienne : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2013
2.0.0