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Vins de Southern Australia
La région viticole de Southern Australia est l'une des plus emblématiques et prolifiques d'Australie, représentant environ la moitié de la production nationale. L'histoire viticole de Southern...Voir plus
Syrah australienne dense et élégante, mêlant fruits noirs et épices exotiques.
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Syrah de vignes préphylloxériques, dense et épicée, notée 96/100 par Parker.
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Une syrah de parcelle unique alliant puissance, notes de fruits noirs et grande garde.
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Vieilles vignes de Barossa, un assemblage suave aux tanins fins et fruits juteux.
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Né de vieilles vignes en gobelet dans la Barossa, ce shiraz allie cassis et tanins fins.
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L'élégance australienne aux notes de fruits noirs, d'épices et aux tanins crayeux.
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Icône australienne aux notes d'olive noire et graphite, taillée pour la garde.
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Un cabernet australien généreux aux fruits noirs intenses et épices exotiques.
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Seul domaine australien dédié au riesling, un vin sec et minéral vibrant de lime
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Né à 800 mètres d’altitude, un shiraz minéral, puissant et tout en finesse.
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Vieilles vignes à l'âme provençale, notes de kirsch et garrigue, soyeux et équilibré.
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Texture soyeuse, tanins fins et fruits noirs révèlent l'esprit de McLaren Vale.
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Vieilles vignes de 63 ans, minéralité de quartz et agrumes australiens intenses
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Riesling de vieilles vignes d'altitude, profil tendu, minéral et intensément aromatique
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Issu de vignes centenaires, ce riesling d'altitude offre une fraîcheur éclatante.
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Fruits noirs éclatants et fraîcheur mentholée signent ce cabernet aux tanins soyeux.
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Riesling d'altitude pur et minéral, vibrant sur des notes de lime et de safran.
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Barossa Valley, fruits noirs et pastrami.
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Issu d'une parcelle isolée des Moppa Hills, ce shiraz allie puissance et soyeux.
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À 483 mètres, sur cinq hectares rares, ce shiraz aux tanins précis conquiert la critique.
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Shiraz d'Eden Valley aux tannins crayeux, fruits noirs intenses et fraîcheur rare.
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Icône australienne, shiraz veloutée aux fruits noirs intenses et tanins soyeux.
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Assemblage franco-australien rare, nez fumé, bouche graphite et veloutée
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Pureté, tension minérale et fraîcheur marine pour ce grand blanc australien de garde.
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Shiraz d'Eden Valley issue de vignes pré-phylloxériques de 1860, veloutée et complexe.
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Un grand cabernet sauvignon de Coonawarra, complexe, structuré et taillé pour la garde.
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Sémillon pur sur vignes de 1968, vif et citronné, parfait jeune ou après garde.
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Shiraz iconique de vignes pré-phylloxériques, tannins soyeux, fraîcheur vibrante.
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La complexité d'un grand Riesling australien patiné par 7 ans de garde
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Assemblage de cinq millésimes, alliant fraîcheur d'agrumes et complexité minérale.
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Notes iodées et graphite signent ce shiraz puissant, noté 95/93, prêt pour 2042.
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Fruits noirs intenses et menthe fraîche, tanins soyeux, un shiraz racé de Blewitt Springs.
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Cabernet rare de Coonawarra, fûts français, structure élégante et garde de 20 ans
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Tension citronnée, minéralité saline et texture satinée signent ce blanc d'altitude.
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Fruits noirs épicés et tanins soyeux, né d'une rare co-fermentation viognier-shiraz.
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Vignes de 1912, rendements minuscules : un shiraz dense, épicé, bâti pour vieillir.
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Shiraz concentré aux fruits noirs, épices douces et finale saline remarquable.
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Vin de France signé Penfolds, élevage en double bois pour un profil distinctif
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