La Chablisienne : Chablis 1er cru "Beauroy" 2019

Le Chablis Beauroy 1er Cru 2019 présente un bouquet finement ciselé d’agrumes, de calcaire concassé et de subtiles notes de pêche blanche, très séduisant. La bouche est bien équilibrée, avec une fine trame acide et une belle concentration. C’est assez ample pour un Beauroy et, de ce fait, il lui manque juste un peu de tension et de précision en finale.