Gamay

Gamay de vignes centenaires sur granite rose, élégant, minéral et d'une belle longueur.

Un gamay minéral et soyeux signé par un grand domaine bourguignon, vibrant et raffiné.

L'exigence d'Olivier Jullien en Aveyron : assemblage atypique mûri à 400 mètres.

Un moulin-à-vent charnu et minéral, né de vignes centenaires sur granit rose.

Un gamay ample et soyeux, mariant cerise, poivre blanc et finale persistante.

Fruit mûr et texture veloutée rehaussés par la fraîcheur saline des sables granitiques.

Issue d'un hectare de granite, texture veloutée et signature minérale en finale.

Morgon de garde concentré et minéral, issu de vieilles vignes sur la Côte du Py.

Un terroir de pierre bleue pour ce vin ample, mêlant minéralité et notes de pivoine.

Vieilles vignes vinifiées nature, tanins poudrés et finale saline, un morgon de garde.

NM

91-93

Vignes de 1912 au pied de la Côte du Py, un morgon riche et structuré.

Vignes de 60 ans sur gorrhe et manganèse, un grand gamay du nord du Beaujolais.

Vieilles vignes sur granite, tension minérale et élégance florale presque bourguignonne.

Issu de vieilles vignes sur la Côte du Py, ce Morgon révèle toute sa complexité.

NM

90-92

Vignes de 92 ans sur micro-parcelle, morgon juteux et structuré à garder jusqu'en 2032.

Gamay intense aux notes de violette et cerise, né sur un terroir de granite et d'argile.

Vendanges manuelles et dix-huit mois d'élevage pour ce moulin-à-vent ample.