50€ offerts pour toute commande de 500€ minimum avec le code - MIL2021 *hors vins en promotions et vins primeurs. Valable une seule fois par client.

Bollinger : La Grande Année 2007

Bollinger : La Grande Année 2007
video screenshot
270 € T.V.A.C.1 Magnum (1,5l) |
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Bollinger La Grande Année 2007 : un Champagne exceptionnel

    Maison familiale fondée à Aÿ en 1829 et accréditée avec sept autres marques de champagne par la Couronne d’Angleterre, Bollinger est un symbole d’excellence. Les cuvées millésimées de Bollinger ne sont produites que sur les millésimes jugés avec un équilibre parfait. La Grande Année, cuvée prestige de Bollinger, n’échappe pas à cette règle et est même considéré par la Maison comme l’interprétation d’une année exceptionnelle.

    La Grande Année 2007 est marqué par des vendanges précoces et une grande fraîcheur. L’assemblage est constitué de 70% de Pinot Noir (majoritairement d’Aÿ et Verzenay) et de 30% de Chardonnay (Cramant et Oger) à 91% issus de Grands crus et 9% de Premiers crus ! Ces vins exceptionnels ont reçu un traitement particulier avec une fermentation entièrement réalisée en fûts et un temps de maturation deux fois plus long que ce qui est imposé par l’Appellation.

    La robe de cette cuvée La Grande Année 2007 montre une belle maturité dorée marquée par le savoir-faire de Bollinger. Le nez est gourmand, sur des notes de fruits à coques grillés, torréfiés, de fruits jaunes et de subtils arômes d’agrumes séchés. En bouche La Grande Année 2007 est ample avec un profil aromatique marqué par le miel et le citron confit. On retrouve la marque du millésime avec une belle fraîcheur en finale tenue par de jolis amers.
    Parker : 94+ / 100
    J. Robinson : 17,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    From a bottle disgorged in March 2017, Bollinger's 2007 La Grande Année is showing brilliantly, offering up a superb bouquet of lemon oil, confit citrus, almond paste, iodine, walnut oil and freshly baked bread. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad-shouldered and powerful in this frequently rather slender vintage, with excellent concentration, a deep and tightly wound core and a precise, chalky finish.
    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Pinot Noir/Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    17,5

    J. Suckling
    93

    Vinous - A. Galloni
    93

    Wine Spectator
    94

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Bollinger

    Sucrosité
    Brut

    Parker
    94+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    1.1.3