Vins millésime 2011

BD

14

WS

87

FIG

90

Haut-Médoc élégant, gourmand et prêt à boire

RP

87+

JR

16.5

BD

16.5

Un 4ᵉ Grand Cru Classé dense et élégant

Dense et juteux, ce vin de Castillon offre fruits noirs, tabac et tannins veloutés

RP

89

JR

16.5

DE

92

Un Haut-Médoc charnu aux tanins soyeux, fruits noirs et touche mentholée

RP

96-98

JR

16.5

WS

97

Un porto millésimé opulent, alliant fruits noirs, violette et une rare élégance.

RP

87

JR

15

BD

14

Un Pauillac élégant et accessible, riche en cassis et cerise noire.

Second vin opulent et gourmand, aux notes de marmelade et de tarte Tatin

RP

88-90

JR

16.5

WS

89

Pomerol confidentiel du plateau, fruit noir intense et tannins veloutés pour la garde.

RP

86

JR

16.5

BD

15.5

Un Saint-Estèphe velouté aux fruits noirs épicés et tanins satinés

Premier Cru Classé racé où la richesse liquoreuse rencontre une fraîcheur vibrante.

RP

85

JR

16

BD

16

Robe sombre, cassis intense et tannins structurés : un grand cru classique de garde.

RP

90+

JR

14.5

BD

17

Plateau calcaire et vignes anciennes signent ce vin délicat aux tanins soyeux.

L'alliance idéale de la fraîcheur saline et de la complexité aromatique

Pour ce millésime 2011 complexe, EPC confie son édition limitée à Quentin DMR.

RP

92-95

JR

17

WS

97

Robe noire intense, texture veloutée et minéralité saline pour ce vintage de garde.

RP

95

JR

17

BD

17

Noble et fumé, il déploie cassis et graphite dans une structure de garde élégante.

DE

88

WS

93

VG

91

Pur chardonnay de la Côte des Blancs offrant une texture soyeuse et cristalline.

RP

95

JR

17.5+

DE

92

Icône de l'Hermitage au style ensoleillé, fruits noirs, violette, truffe et graphite

RP

94

JR

17

BD

19

Opulence satinée et fraîcheur vive, abricot confit, safran, finale saline

Un second vin d'Ausone alliant myrtille, poivre et texture soyeuse sur calcaire.

Chef-d'œuvre du millésime, 55% cabernet franc sur calcaire : élégance minérale vibrante.

RP

92

WS

90

RG

16

Fruits noirs mûrs et cacao, tannins veloutés, fraîcheur racée remarquable.

Un millésime de caractère sublimé par dix ans sur lies, vibrant d'agrumes et de salinité.

Un grand cru du Mesnil-sur-Oger vieilli sept ans, précis, minéral et salin.

Issu de la plus ancienne maison de Bourgogne, un grand cru rare et délicat.

Garrigue, réglisse et fruits mûrs : un rouge soyeux et généreux, prêt à boire.

Élevé dans les caves du Château de Beaune, ce grand cru séduit par sa trame fruitée.

RP

93+

JR

16.5

WS

93

Un grand brunello alliant cerise noire, épices nobles et tanins veloutés.

Pur chardonnay de cinq grands crus, dix ans en crayères pour une minéralité iodée.

Un Pomerol de garde au style droit, porté par le cabernet franc et sa fraîcheur.

RP

92

AM

93-96

VG

94+

Un grand cru de Bourgogne au charme épicé, dévoilant une texture soyeuse et aérienne.

Rosé millésimé élevé douze ans en crayères, aux notes iodées rares et tannins soyeux.

JR

14.5

BD

13.5

WS

87

Issu d'un couvent du XIIIᵉ siècle, ce vin frais dévoile cassis, épices et tanins soyeux.

Quintessence de Boutenac : fruits noirs concentrés, texture velours et profondeur.

L'expression d'un terroir volcanique rare, entre garrigue sauvage et minéralité profonde.

RP

93

JR

17

BD

18

Premier Grand Cru Classé floral et précis, tannins ultrafins, fraîcheur saline.

RP

87

JR

16

WS

91-94

Grand Cru Classé alliant abricot, agrumes vifs et minéralité saline en texture soyeuse.

Foulé au pied, riche en touriga nacional, il offre violette et cerise noire.

Un premier cru bourguignon alliant tension minérale et finesse aromatique.