Vins de Loire

Un Sancerre rouge puissant et structuré, né de vieilles vignes sur silex.

Né au Château de Chambord, un blanc gourmand aux notes d'agrumes et ananas.

Chenin parcellaire sur schistes, tendu et minéral, doté d'un grand potentiel de garde.

Un sauvignon blanc éclatant, mêlant fraîcheur d'agrumes et minéralité saline.

Un cépage historique et rare pour un blanc de Loire frais, minéral et complexe.

Depuis 1696 à Chavignol, un sauvignon ample et minéral, à savourer jusqu'en 2030.

Levures indigènes, sols de silex : minéralité saline et fumée, garde jusqu'en 2045.

Parcelle unique, craie et agrumes cristallisés.

Un chenin pur et sans dosage, vibrant de minéralité et aux notes d'agrumes.

Sol jurassique rare en Saumur, élevage en œuf béton, cerise et minéralité en finale.

Amphibolite rare, embruns marins et citron confit signent ce muscadet sans filtration.

Depuis 1513, un terroir d'argiles à silex offre une signature minérale et fumée.

Minéral et salin, ce vin blanc exprime toute la pureté de son terroir d'orthogneiss.

Thierry Germain signe un cabernet franc floral et juteux, précis et profond.

Vieilles vignes et élevage en béton révèlent la profondeur du cabernet franc.

Chenin précis et persistant, né d'un clos tricentenaire face à la Loire.

Au sommet de Savennières, un chenin charnu et minéral à la finale saline éclatante.

Bulles fines et pureté cristalline pour ce mousseux ligérien à la fraîcheur vive.

Parcelle calcaire de Bué, ce sancerre ample et suave allie élégance et structure racée.

Un pinot noir sancerrois élégant, alliant fruit mûr, minéralité et tanins veloutés.

Expression pure du terroir de silex, un sauvignon blanc frais, minéral et épicé.

BD

93

WS

92

Vignes de 1936 sur silex, vinification ancestrale en fûts et trois ans d'élevage.

Thierry Germain signe un cabernet franc de clos à l'expression pure et délicate.

Élevé en amphore, ce cabernet franc séduit par sa belle pulpe de fruit.