Champagne Henri Giraud

Name: Millesima Belgique
Brand: Millesima Belgique
Rating: 4.66 (971 reviews)

Depuis le XVIIème siècle, les champagnes Henri Giraud sont issus de l'histoire féconde unissant la craie d'Ay Grand Cru à la gaize unique de la forêt d'Argonne. L'empreinte d'un style inimitable en...Voir plus

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Champagne Henri Giraud : Les Points Clés

Depuis le XVIIème siècle, les champagnes Henri Giraud sont issus de l'histoire féconde unissant la craie d'Ay Grand Cru à la gaize unique de la forêt d'Argonne. L'empreinte d'un style inimitable en Champagne. Le terroir est exposé plein sud sur un mamelon crayeux au sol très pauvre, 20 cm de terre pour 200 m de craie tendre. Il est baigné par le courant frais et humide de la Marne qui descend lentement vers Paris. Les cuves Henri Giraud sont identifiables par trois caractères marquants : la générosité, la fraîcheur mentholée ou anisée (suivant le millésime) et la minéralité du calcaire.

Chaque cuvée est élevée comme un vin, sur lies entières, en petits fûts de chêne ou autre contenant en terre cuite ou Grès, mêlant le plus pur de la tradition et le meilleur du progrès. Cette vinification peu interventionniste et naturelle a pour ambition de magnifier le terroir et la richesse aromatique du chardonnay et du pinot noir.

En quête perpétuelle d'excellence et prônant la qualité des vins sans pesticides, la Maison de Champagne Henri Giraud a été la première à afficher dès janvier 2018 une étiquette informative donnant accès, via un QR Code, aux résultats d'analyses complètes de ses cuvées.