Château Gruaud Larose 2023

Les eaux calmes sont profondes, un vin qui dégage de la sérénité, encens, tabac ; fruit sombre ; en bouche, puissance et finesse se rencontrent, concentré, puissant, avec de la tension, de l’énergie, extrêmement croquant, finale marquée par la minéralité. Un Gruaud impressionnant de construction classique.

Un vin absolument renversant en 2023. Couleur pourpre profonde et vibrante. Beaucoup de chocolat au lait, quelques épices exotiques et des touches de fruits noirs au nez, avec des parfums floraux de rose et de violette – ça sent divinement bon. Souple et ample, une sensation de poids et de texture immédiate en bouche, une soie épaisse et un fruit mûr, massif mais presque aussitôt net et croquant. Franc et précis, des tanins de RE qui soutiennent mais sont si bien intégrés au vin – une expression presque sans couture – avec beaucoup de puissance sous-jacente. C’est délicieux. Très buvable, fin et retenu, rien d’exagéré, aucune dureté. Tout est à sa place. Cerise, cassis et myrtille juteux et succulents, avec une acidité élevée qui fait saliver. Un grand vin, je l’adore parce qu’il est stratifié et aérien, on sent le ciselage avec les muscles apparents et il donne l’impression d’être très « assemblé ». Il y a beaucoup de Cabernet strict, mais il a une petite touche de douceur qui donne le sourire. Un top achat en 2023. 40% de la production grand, issu de 60% du domaine. 15% de vin de presse.

Le Gruaud Larose 2023 est soyeux, profond et exquis. C’est un vin d’un superbe équilibre et d’une grande classe. Des contours veloutés et un fruit merveilleusement vibrant en sont la signature. La crème de cassis, le chocolat, le cuir neuf et une touche de lavande apportée par le chêne français s’entrelacent autour d’un cœur de fruits à chair sombre. Gruaud Larose est l’un des vins les plus expressifs de Saint-Julien.

Rubis sombre et profond, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement délicat sur les bords. Cassis, prune mûre et cerise cœur, un peu de nougat, délicate touche herbacée savoureuse, avec des zestes d’orange confits en arrière-plan. Juteux, élégant, fine douceur de fruit, acidité délicate, déjà harmonieux et accessible, cerise cœur en finale, un compagnon de table charmant en évolution, avec un certain potentiel de garde.

C’est d’une grande qualité et vieillira brillamment, se déploie lentement et régulièrement. Cohérent, sérieux, savoureux, totalement délicieux. +1 point. Les niveaux de Cabernet dépassent les 80 %, comme c’est le cas depuis quelques années, conséquence de vignes arrivant au bon âge après d’importantes replantations. Un vin à surveiller.

Feuille de tabac, cèdre, groseille rouge, cassis, terre humide, fumée et mûre envahissent le bouquet. En bouche, le vin est lumineux, frais, juteux, classique, ferme, croquant et charnu, avec des couches de baies noires et rouges épicées qui persistent. Il y a de l’élévation et de la précision dans cette version moderne d’un classique de Bordeaux. Donnez-lui un peu de temps en bouteille pour s’étoffer, et il sera encore meilleur ! 2023 est le deuxième millésime entièrement biologique pour le vignoble. Le vin est un assemblage de 83% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot et 2,5% Cabernet Franc. 12,62% d’alcool, pH 3,4. Les vendanges ont eu lieu du 11 au 25 septembre. À boire de 2029 à 2060. 93-95 pts.

Cassis, graphite, tabac sèveux, terre humide et violette se dégagent du 2023 Château Gruaud Larose, un Saint-Julien classique et emblématique qui se hisse parmi la crème de la crème du millésime. Assemblé à 83 % de Cabernet Sauvignon, 14,5 % de Merlot et 2,5 % de Cabernet Franc, et élevé 18 mois en barriques de chêne français neuves à 95 %, il présente une matière de demi-corps et une belle concentration en bouche, avec des tanins et une acidité bien intégrés, une solide profondeur en milieu de bouche et une superbe finale. Cette cuvée d’une grande solidité atteindra sa maturité autour de 10 ans et offrira environ 30 ans de plateau de dégustation. À boire entre 2033 et 2066.

Couleur rouge sombre, intense et belle. Nez très aromatique, au fruité mûr et frais. Nuances de fruits noirs à l'agitation du verre. Délicat en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un toucher gras et un port raffiné, le vin se distingue entre le milieu et la finale où il fond, séveux, long, sans une once de tannicité. C'est très bon. J'ajoute qu'il est rare d'avoir une telle présence en bouche avec un degré d'alcool aussi bas (12°6).

Le Gruaud Larose 2023 s’est révélé superbe, se déployant dans le verre sur des arômes complexes de cassis, de fruits noirs, de braises, de vaseline et de violette. De corpulence moyenne à pleine, il se montre suave et raffiné, avec des tanins doux, une belle maturité d’acidité et un profil harmonieux et charmeur. Affichant un degré d’alcool modéré de 12,6 %, cet assemblage de 83 % Cabernet Sauvignon, 14,5 % Merlot et 3,5 % Cabernet Franc est le fruit de vendanges prolongées, menées parcelle par parcelle, qui ont débuté le 11 septembre et ne se sont achevées que le 3 octobre.