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Château d'Esclans : Garrus 2016

Château d'Esclans : Garrus 2016

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Évaluations et notation

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Commentaire Robert Parker
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J. RobinsonJ. Robinson17.5/20
Wine SpectatorWine Spectator93/100
J. SucklingJ. Suckling94/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni94/100

Description

Garrus 2016 du château d'Esclans : un Côtes de Provence d'une grande qualité

Garrus du château d'Esclans est un vin rosé produit sur l'appellation Côtes de Provence. Les raisins sont sélectionnés sur les meilleures parcelles de la propriété, plantées en Grenache et en Rolle. La récolte est effectuée du lever du soleil à midi. Le tri des baies est réalisé à l'œil. Garrus 2016 du château d'Esclans n'a connu aucune macération, mais une fermentation alcoolique en demi-muids de 600 litres neufs et d'un vin, et ce durant 10 mois avec bâtonnage deux fois par semaine. Chaque contenant possède un contrôle de température individuel.

Château d'Esclans : Garrus 2016
Gassier
Artisans Vignerons en Provence depuis 1982
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2.0.0