1 bouteille offerte de Château Giscours sur votre prochaine commande | Découvrir l'offre
TrustMark
4.74/5
M. Chapoutier : De l'Orée 2018
M. Chapoutier : De l'Orée 2018
Étoile jaune
Parker96-98/100
+2 notes
unchecked wish list
M. Chapoutier : De l'Orée 2018
Vins Biodynamiques DemeterVins Bio Certifiés

M. Chapoutier : De l'Orée 2018

Sélections Parcellaires - - - Blanc - Détails
1 685,00 € T.V.A.C.
280,83 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker96-98/100
Wine SpectatorWine Spectator96/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni96/100

Description

M. Chapoutier signe un vin d’Ermitage structuré et gourmand

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Le vignoble

La cuvée parcellaire De l’Orée 2018 de M. Chapoutier est un vin d’Ermitage élaboré à partir de raisins provenant de la parcelle des Murets, qui tient sa singularité de son sol composé d’alluvions fluvio-glaciaires très anciens. Ces vieilles vignes, âgées de 60 à 70 ans en moyenne, sont reconnues pour leur faible rendements donnant des vins de grande qualité.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles à pleine maturité. Pressurage suivi d’un débourbage des moûts à froid pendant environ 24 heures. La vinification est réalisée à hauteur de 50% environ en demi-muids avec bâtonnages réguliers et 50% en cuves. Ce vin bénéficie d’un élevage de 10 à 12 mois, dont 6 mois sur lies accompagnés de bâtonnages réguliers.

Assemblage

Marsanne (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée De l’Orée 2018 de M. Chapoutier.

Dégustation

L’expression de réduction, typique des vins d'Ermitage dans leur jeunesse laisse place à une bouche dévoilant progressivement sa tension et sa vivacité. Une attaque puissante précède un palais qui séduit par son onctuosité ainsi que ses gourmandes notes de pointes d'allumette et de sésame grillé. Persistante, la finale marque par ses amers d’une belle finesse.

Service

Pour profiter pleinement des arômes de ce vin de la Vallée du Rhône, il est conseillé de le carafer.

M. Chapoutier : De l'Orée 2018

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
M. Chapoutier : De l'Orée 2018
1 x 75CL
296,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 6 à 8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0