Domaine du Cellier aux Moines - Givry

Né d’un clos cistercien, ce pinot noir vinifié par gravité offre une texture aérienne.

Issu d'un domaine fondé en 1130, ce pinot noir soyeux révèle la gourmandise de Givry.

Issu des vignes des moines cisterciens, ce rouge séduit par ses tanins soyeux.

DE

97/100

WS

95/100

JS

96/100

Monopole cistercien de 27 ares, concentration florale rare et minéralité vibrante.

JS

95/100

Un premier cru profond aux tanins fins, mêlant fruits des bois et finale crayeuse.

WS

93/100

JS

97/100

Issu d'un domaine cistercien de 1130, ce Premier Cru allie fruits noirs et finesse.

JS

94/100

Fruits noirs, violette et thé noir, portés par des tanins soyeux et une finale saline.

JS

98

Monopole historique de 27 ares, pinot noir intense aux fruits rouges.

DE

96/100

JS

97

Un pinot noir né d'un clos monastique, tension minérale saluée par Decanter.

Monopole historique, un pinot noir élégant aux notes de pivoine et tannins soyeux.

AM

89

BD

93/100

WS

92/100

Issu d'un clos historique, ce Givry allie concentration et finesse soyeuse remarquables.

Monopole de 27 ares planté sur échalas, vigne jamais taillée, pinot noir à la finale persistante.

Issu d'un clos monastique du XIIe siècle, ce pinot noir biodynamique séduit par sa finale saline.

DE

93/100

JS

93/100

Héritage cistercien, millésime rare à 8hl/ha, salué par la critique internationale.

Parcelle monastique dès 1120, quatre barriques rares, fruits rouges et pivoine en bouche.

Texture suave, fruits rouges mûrs, salué par la critique : 94/100 La RVF.

Monopole de 0,27 hectare, cultivé depuis 900 ans, offrant fruits rouges et épices.