Clos Peyrassol 2015

Vinifié uniquement lors des meilleures années, le Clos Peyrassol rosé signe le reflet de tout le savoir-faire du vignoble. Son millésime 2015 est né d'un assemblage de 41% de tibouren, 41% de grenache et 8% de rolle.

Le Clos de Peyrassol 2015 dévoile une robe rose trèspâle rappelant la chair de pêche de vigne. Son nez aérien et très complexe, mêle des notes de fruits frais à chair blanche et de fruits de la passion et se termine par des nuances épicées. En bouche, ce millésime 2015 est à la fois ample et frais et présente un équilibre entre la sucrosité des fruits exotiques et leur fraîcheur acidulée. La fin de bouche du Clos de Peyrassol 2015 s'étire en longueur et développe une dimension riche, fraîche et élégante.