Château Smith Haut Lafitte 2016

Assez mûr, avec des vagues opulentes de cassis, de confiture de cerise et de purée de framboise qui glissent sans se presser, tout en conservant définition et tension, tandis que des notes de ronce, de goudron et de réglisse fondue émergent lentement tout au long. La finale présente un intense écho de pastis et de tabac doux, révélant une solide accroche latente. À boire entre 2023 et 2038. 8 333 caisses produites.

Pure perfection dans un verre, le 2016 offre des notes de cerise, de réglisse, de fumée, de graphite, de prune et d’eucalyptus. Il est frais et racé. C’est un vin parfaitement équilibré, plein d’énergie et de fraîcheur, juteux et charnu en bouche, avec une trame tannique classique et une finale longue et persistante. À boire au cours des deux ou trois prochaines décennies. Bravo !

Les arômes de cassis et de myrtille sont éclatants et superbes. Beaucoup de fleurs également, avec des nuances de champignon et de fleurs séchées. Corps plein, avec des tanins fermes et très soyeux offrant une belle texture. Une acidité vive dynamise la finale et lui confère élan et puissance. Meilleur après 2025.

Grenat sombre avec bord pourpre. Le premier nez me fait sourire. Tellement invitant avec son parfum poussiéreux et au fruit pur. Parfumé d’un plaisir attendu. Finesse tannique exceptionnelle offrant une structure élégante au fruit frais et vif. Sec, comme des couches de papier fin. Long et embryonnaire mais parfaitement harmonieux. Superbe. (JH)

Le 2016 de Smith Haut Lafitte est tout simplement époustouflant. Riche, ample et explosif, le 2016 possède une énergie et une tension remarquables qui contrebalancent le fruit sombre et généreux du vin. Je ne suis pas sûr d’avoir déjà goûté un jeune Smith Haut Lafitte avec un équilibre aussi extraordinaire. En 2016, le Grand Vin est tendu et vibrant d’énergie. Des notes de lavande, d’épices, de menthol et de crème de cassis s’ouvrent dans le verre, mais le 2016 se distingue par sa texture et son harmonie exceptionnelle. Les effets combinés d’une récolte légèrement précoce, d’une vinification plus douce et d’une réduction de l’impact du bois ont un effet profond à Smith Haut Lafitte. En pensant à certains des vins très estimés de la dernière décennie, notamment 2009 et 2010, eh bien, 2016 est d’un autre niveau. Une prestation magnifique des propriétaires Florence et Daniel Cathiard, et de leur équipe dirigée par le directeur technique Fabien Teitgen.

La couleur est d’une profondeur impressionnante. Au nez, on trouve des fruits rouges noirs, de la réglisse, de la fumée, des herbes et une note de grain d’espresso. Le vin est clairement intense, tout en restant aérien, ce qui est très difficile à réussir ! Le bois est mieux intégré que sur les millésimes précédents et la texture veloutée et soyeuse en bouche est totalement envoûtante. Tout est en équilibre et en harmonie ici. La finale est d’une grande fluidité. Le vin a un excellent potentiel de garde.

Rubis profond et sombre avec un cœur opaque, éclaircissement discret sur le bord. Nez délicatement floral avec des notes de baies de la forêt noire et une subtile touche boisée savoureuse, bouquet attrayant. En bouche, complexe, juteux, rond et fruité, avec des cerises noires mûres, des tanins de soutien perceptibles et une finale chocolatée.

Le nez offre un chêne délicatement toasté avec du café, des épices sèches, des fruits noirs mûrs et du tabac humide. La bouche est dense mais fraîche, avec des couches de fruits noirs savoureux, une structure tannique fine, réglée avec précision et polie, un boisé discret en dessous, une fraîcheur bien préservée et une finale ample, dense et longue.

Passons aux rouges, le 2016 Château Smith Haut Lafitte est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot, avec un élevage de 18 mois en fûts dont 60% neufs. C’est indéniablement un style plus élégant et réservé pour ce domaine, tout en offrant une richesse et une profondeur charpentées, avec un bouquet classique de cassis, de groseilles noires, de cheminée froide, de fumée de bois et de tabac. Profond, joliment concentré, harmonieux et, encore une fois, d’une élégance remarquable, il gagnera en ampleur après un court passage en cave et se gardera 20 à 30 ans.

65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot, 60 % de barriques neuves, moins d’alcool qu’en 2010 ou 2014. Grenat profond. Nez séduisant de myrtilles mûres, griottes, lilas et gelée de mûre, avec en arrière-plan de la noix de coco, du curcuma (épice douce) et des notes chocolatées. En bouche, texture soyeuse avec des tanins porteurs, le corps serré se montre présent et tapisse pleinement le palais. On sous-estime le départ féminin, ensuite il s’impose, il peut encore gagner en amplitude ! De la fraîcheur, de la douceur et de la longueur. Fabien Teitgen rapporte une particularité : cette année, les pépins étaient mûrs plus tôt que les pellicules !

Kunz Fassprobe 17 : (65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot, 35 hl/ha) Nez velouté, dense, puissant et complexe, tabac, fines pruneaux, vanille, arômes toastés, pralines, menthe. Bouche finement opulente et élégante, étroitement tissée, avec un fruit puissant, une aromatique sombre et dense, beaucoup de tanins fins, une structure crémeuse, une finale longue et dense. Peut encore gagner en complexité.

(65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 35 hl/ha) Nez velouté, dense, puissant et complexe, tabac, fines pruneaux, vanille, arômes grillés, pralines, menthe. Bouche finement opulente, élégante et étroitement tissée, avec un fruit puissant, une aromatique dense et sombre, beaucoup de tanins fins, une texture crémeuse, une finale longue et dense. Peut encore gagner. 18/20 2022 - 2040

Le 2016 Smith Haut Lafitte arbore une robe grenat profonde. Il s’impose d’emblée avec des notes spectaculaires de crème de cassis, de compote de myrtille et de cerises enrobées de chocolat, auxquelles s’ajoutent des touches d’anis étoilé, de lavande et de feuilles mortes, avec une pointe de minerai de fer. De corps moyen à plein, le palais est une leçon d’élégance et de sophistication, porté par des tanins d’une maturité exemplaire, veloutés, et juste ce qu’il faut de fraîcheur, pour une finale longue au parfum d’une beauté poignante.

Fruits noirs, zan, épices, poivre blanc, floral. Bouche fraîche, tanins souples, amples, crémeux, très joli toucher de bouche.

Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, aux notes épicées, florales et fruitées. Touche de violettes et d'iris. C’est un nez aux multiples facettes alliant des notes de bois de réglisse, de myrtilles et de groseilles. Finalement, à l’aération je relève des touches fumées, que l’on retrouve ci et là dans les vins de cette appellation ainsi que des notes de poivre noir. Finalement, je relève très bien le Cabernet Sauvignon ! Oui, ça sent le raisin et le vin, j’aime cette manière de si bien poser le côté variétal, un terme galvaudé, du Cabernet Sauvignon ! Attaque intense, racée, friande et crémeuse. Très bel équilibre entre les notes charmantes et la finesse de tannins. Ces derniers sont parfaitement intégrés et assurent idéalement les arrières en compagnie de la structure. Ils sont denses, puissants mais laissent suffisamment d’espace aux autres éléments. Un très grand Smith Haut Lafitte qui prend possession du palais d’une manière subtile mais conséquente. Il est grand, très grand et il est certainement un des, si ce n’est LE, meilleur Smith Haut Lafitte de tous les temps ! Il ira loin, si on en a assez en cave, car je crains que, au vu du plaisir qu’il procure déjà si jeune, qu’il sera difficile d’être patient !

Couleur sombre intense et belle. Nez intense et fin, au fruité mûr, pur et légèrement toasté. Gras à l’attaque, suave au développement, très fruité, puissant et caressant, mais aussi tendre, le vin avance savoureux, vers une longue finale sèveuse, au goût de fruits noirs et de violette, avec une touche tannique à fondre. À noter que la décantation lui est très favorable.

96–98. Échantillon de fût. Avec sa structure dense, sa superbe acidité et ses arômes de cassis, c’est un grand vin issu du domaine appartenant à Daniel et Florence Cathiard. Une majorité de Cabernet Sauvignon de vieilles vignes (avec Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot) apporte au vin la concentration nécessaire pour mûrir lentement. Ce vin élégant sera prêt à boire après 2032.