Caisses panachées : 20% de remise dès 2 caisses achetées avec le code MIX20 | Découvrir Offre valable du 30/05/2024 au 01/07/2024 inclus. Offre non cumulable avec d'autres promotions, la remise fidélité et hors primeurs.
TrustMark
4.64/5
Château Clos de Sarpe 2020
Étoile jaune
Parker94/100
+8 notes
unchecked wish list
Château Clos de Sarpe 2020
Vins Biologiques

Château Clos de Sarpe 2020

Grand cru classé - - - Rouge - Détails
795,00 € T.V.A.C.
66,25 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker94/100
J. RobinsonJ. Robinson15.5/20
DecanterDecanter90/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve89-90/20
J. SucklingJ. Suckling94/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni94-96/100
The Wine IndependentThe Wine Independent95/100
Alexandre MaAlexandre Ma94/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin93/100

Description

Clos de Sarpe signe un vin rouge de Saint-Émilion soyeux et structuré

La propriété

Grâce au savoir-faire d'une tradition familiale forte de trois générations de vignerons, la production du Château Clos de Sarpe possède cette identité très affirmée qui fait l'apanage des meilleurs. Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Clos de Sarpe maintient sa démarche de recherche d’excellence à chaque millésime.

Le vignoble

Le vignoble de 3,35 hectares du Château Clos de Sarpe est aujourd’hui certifié en Agriculture Biologique. Les vignes de 65 ans sont plantées sur le célèbre plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion.

Le millésime

Si le début de printemps est ensoleillé, chaud et sec, un épisode de grêle fin avril impacte fortement les rendements. Une importante pluviométrie est enregistrée entre le 20 mai et le 15 juin, contrebalancée par des conditions estivales chaudes et sèches en juillet et août. La capacité du terroir argilo calcaire de la propriété a permis d’éviter un stress hydrique important. Les pluies de la fin du mois d’août et du mois de septembre favorisent le développement des baies et leur maturité. Malgré des rendements plus faibles que sur les autres millésimes, les raisins récoltés sont de grande qualité.

Vinification et élevage

Tri densimétrique. Si la vinification est réalisée pour la majorité en cuves ciment, 10% des merlots sont vinifiés en barriques de vinification de 600 litres, conférant ainsi rondeur et sucrosité Fermentation alcoolique basse température. Extraction douce. Cuvaison de 33 jours. L’élevage est réalisé en barriques (70% en barriques neuves et 30% en barriques d’un vin).

Assemblage

Château Clos de Sarpe 2020 est issu d’un assemblage de merlot (85%) et de cabernet franc (15%).

Dégustation

Château Clos de Sarpe 2020 séduit par son assemblage de merlots d’une grande élégance au toucher soyeux et de cabernets francs enrobants et structurés.

Château Clos de Sarpe 2020

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Château Clos de Sarpe 2020
1 x 75CL
70,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 6 à 8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0