Perrier-Jouët : Belle Epoque 1999
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Évaluations et notation
Description
L’expression aromatique et l’équilibre d’un champagne millésimé
La propriété
La Maison de Champagne Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët. Issus de terroirs d’exception de Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize et Cramant), les cuvées de la maison sont reconnues pour leur style singulier mêlant richesse aromatique, raffinement et subtilité. Perrier-Jouët devient à partir de 1861 le champagne attitré de la Reine Victoria, puis celui de la Cour Impériale Française.
Propriété depuis 1959 de la société champenoise GH Mumm, la Maison Perrier-Jouët tient sa singularité notamment dans le flacon iconique de la cuvée prestige "Belle époque" imaginé en 1969 par Émile Gallé.
Le vin
Le champagne Perrier-Joüet Belle Epoque est un flacon emblématique et rare, avec à ce jour moins de 30 millésimes produits. Élaborée à partir de grands terroirs champenois cette cuvée est la première à être ornée de l’anémone blanche japonaise, motif créé pour la maison en 1902 par Émile Gallé, maître de l’Art Nouveau.
Assemblage
La cuvée Belle Époque 1999 de Perrier-Jouët est le fruit d’un assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier.
