Frais de port offerts sur votre 1ère commande avec le code* - BIENVENUE *hors vins primeurs, réservé aux nouveaux clients.

Perrier-Jouët : Blason Rosé

Champagne - Champagne - Rosé - 12°
Perrier-Jouët : Blason Rosé
385 € T.V.A.C. 64,17 € / unité
  • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
  • Paiement 100% sécurisé
  • Origine des produits garantie

La générosité et le raffinement d’un champagne rosé signé Perrier-Jouët

La propriété

La Maison de Champagne Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët. Issus de terroirs d’exception de Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize et Cramant), les cuvées de la maison sont reconnues pour leur style singulier mêlant richesse aromatique, raffinement et subtilité. Perrier-Jouët devient à partir de 1861 le champagne attitré de la Reine Victoria, puis celui de la Cour Impériale Française.

Propriété depuis 1959 de la société champenoise GH Mumm, la Maison Perrier-Jouët tient sa singularité notamment dans le flacon iconique de la cuvée prestige "Belle époque" imaginé en 1969 par Émile Gallé.

Le vin

La cuvée Blason Rosé de la Maison Perrier-Jouët allie brillamment toutes les qualités d'un grand vin de champagne, la finesse, la fraîcheur, la rondeur et la douceur.

Vinification et élevage

Récoltés manuellement, les raisins font l’objet d’une fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées suivie d’une fermentation malo-lactique. Cette cuvée, dont le dosage est de 8 à 11 g/litre selon les années, bénéficie d’un vieillissement plus de deux fois supérieur aux critères de l’appellation.

Assemblage

La cuvée Blason Rosé de la Maison Perrier-Jouët est issue d’un assemblage de pinot noir (50% dont une partie est vinifiée en rouge), de chardonnay (25%) et de pinot meunier (25%).

Dégustation

Robe
La robe est d'une belle couleur saumon.

Nez
Intense, le nez séduit par sa délicate complexité aromatique mêlant des notes de grenade, de fruits rouge et d'orange sanguine. Quelques subtiles touches florales sont accompagnées de notes beurrées et briochées. 

Bouche
En bouche, l'attaque est intense et vive. C'est un vin de caractère, riche, long et ample avec une finale complexe et persistante.

Accords mets et vin

La cuvée Blason Rosé de la Maison Perrier-Jouët s’accorde parfaitement avec des poissons (saumon, rouget), un filet de canard ou d’agneau accompagné de fruits rouges (airelles) ou encore un dessert composé par exemple de fruits rouges des bois, de chocolat blanc et d’écume de vanille. 

Parker : 90 / 100
J. Robinson : 15.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Blason Rose is a fairly straightforward, fruity rose built on a solid core of fruit. With a little more complexity and generosity on the palate, it could very well merit a higher score. This is Lot L3300755311, no disgorgement date provided. Anticipated maturity: 2009-2012.
Champagne
Alcool
12

Encépagement
Pinot Noir/Chardonnay

Bettane & Desseauve
16

J. Robinson
15.5

J. Suckling
90

Wine Spectator
90

Pays
France

Mention qualité
AOC

En promotion
Non

Couleur
Rosé

Producteur
Perrier-Jouët

Sucrosité
Brut

Parker
90

Appellation
Champagne

Région
Champagne

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

01.1.3