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Krug : Grande Cuvée 171ème Édition

Name: Krug : Grande Cuvée 171ème Édition
Brand: Krug
SKU: 3986/NM
Price: 267.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.65 (1174 reviews)

Champagne

- Blanc - Détails

Parker | 94

J. Robinson | 18

Wine Spectator | 96

J. Suckling | 99

Vinous - A. Galloni | 95

Figaro | 95

The Wine Independent | 94

Vinous Neal Martin | 94

269,50 € T.V.A.C.

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Tous les champagnes de Krug

Notations et commentaires

/100

Wine Spectator

Alison Napjus

Un Champagne vif, à l’acidité ciselée et à la mousse fine et dynamique, offrant un cadre aérien à des saveurs superposées de framboise noire écrasée, de fruits à coque grillés, de sorbet au pamplemousse rose et de liqueur de café, relevées de notes parfumées de gingembre moulu et d’anis, de graphite et de fleurs de tilleul. Finale longue et expressive, traversée d’un crépitement de fleur de sel persistant. Pinot Noir, Chardonnay et Meunier. Dégorgé en hiver 2022 à 2021. À boire maintenant et jusqu’en 2033.

/100

Vinous

Antonio Galloni

La NV Grande Cuvée 171ème Édition, basée sur le millésime 2015, est tout aussi impressionnante que lors de ma dernière dégustation. Crémeuse, ample et résonante, la 171 est sérieusement impressionnante. Le style privilégie la tension à la puissance. Zeste de citron, fleurs blanches et poivre blanc s’ouvrent d’abord. Des touches de massepain, d’écorce de mandarine et d’épices apportent une note exotique à cette Grande Cuvée de poids moyen et tout en retenue. Des notes florales et une acidité vive dynamisent la finale. La 171 est merveilleusement fraîche et vibrante du début à la fin. L’assemblage est de 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay et 18% Meunier, millésimes 2015 à 2000. Krug ID : 122013. Dégorgement : hiver 2021-2022.

/100

La RVF

Cette 171e édition se démarque totalement du marqueur végétal de l’année 2015, fort d’un subtil assemblage de douze autres années et de 131 vins. Il nous offre cette superbe dualité avec un nez assez imprimant et invitant. La note pâtissière, le fumé, le grillé, et la pointe frangipane composent avec les fleurs blanches un vin déjà avenant et complexe. En bouche on retrouve l’allonge, la tension et la mousse ouatée et délicate.

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Délicieusement équilibré, ce Champagne est impressionnant. Ce vin emblématique en est à son 171e assemblage : il associe plusieurs millésimes afin d’obtenir, à chaque mise en bouteille, le meilleur résultat possible, plutôt que de provenir d’un millésime unique. Cette 171e cuvée est sèche, tout en offrant un fruit à la texture fine. C’est un vin magnifique, qui mérite encore une année de garde.

Description

Un champagne d’exception séduisant de finesse et de complexité

La propriété

La Maison de Champagne Krug a été fondée en 1843 par Joseph Krug, un homme visionnaire et passionné. Elle détient une bibliothèque unique au monde constituée de plus de 150 vins de réserve dont certains sont âgés de plus de 15 ans.

Le vignoble

Avec plus de 250 parcelles différentes dont le prestigieux Clos du Mesnil et le Clos d’Ambonnay, la Maison Krug détient un patrimoine de vignes d’exception en Champagne.

Le vin

Chaque année depuis sa fondation, Krug dévoile une nouvelle édition de sa Grande Cuvée afin d'offrir la plus généreuse expression du champagne.

Cette 171ème Édition de Krug Grande Cuvée est issue d'un assemblage de 131 vins issus de 12 années différentes. Le plus jeune date de 2015 et le plus ancien remonte à 2000. Composant 42% de l’assemblage final, les vins de réserve de l’immense bibliothèque de la Maison Krug conférent à cette édition une ampleur ainsi qu'une rondeur rares. Un séjour d’environ sept ans dans les caves de la Maison lui confère son expression et son élégance si particulières. Chaque verre contient le fruit de plus de 20 ans de savoir-faire approfondi.

Assemblage

Pinot noir (45%)
Chardonnay (37%)
Pinot meunier (18%).

Caractéristiques et conseils de dégustation de la Grande Cuvée 171ème Édition de Krug

Dégustation

Robe
La robe dévoile une robe d’une belle couleur or pâle. L'effervescence est particulièrement fine.

Nez
Le nez mêle de savoureuses fragrances de fleurs et d’agrumes mûrs, confits et séchés à des notes gourmandes de pâte d’amande et de pain d’épice.

Bouche
Pâtes d’amandes, coing, citron et limoncello sont autant d’arômes se conjuguant harmonieusement en bouche à de subtiles notes grillées et de fruits secs.

Accords mets et vins

Par sa structure et son élégance, ce champagne d’exception s’accorde idéalement avec de nombreux mets au cours de divers moments de dégustation.

Idéal en apéritif, servie avec du jambon de Jabugo, des huîtres, des crevettes grillées ou encore du comté affiné, cette cuvée peut être également dégustée avec des plats indiens ou marocains, un turbot à la truffe, du fromage (vieux parmesan) ou encore en dessert avec un gâteau à la carotte, une tarte tatin ou un cheesecake.