Henriot : Brut Millésimé Blanc 2006

Laurent Fresnet, chef de cave de la Maison Henriot, signe son premier millésime: une cuvée unique rassemblant quelques 15 premiers et grands crus de Champagne. Le Brut Millésimé 2006. D'une robe jaune claire teintée d'or, son effervescence est fine et persistante. Le nez est minéral et gourmand avec des notes singulières qui raviront les amateurs de grands millésimes : noisette, fruits rouges, romarin, persillade ou encore brioche... Au palais, le Brut Millésimé 2006 d'Henriot est un champagne qui possède une attaque vive et fraiche, suivie d'une belle structure.