Duval-Leroy : Cuvée des M.O.F. Sommeliers Blanc de Blancs Extra Brut
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Évaluations et notation
Bettane & DesseauveDescription
Un illustre champagne millésime 2010 fruit d'un partenariat exclusif entre Duval-Leroy et l’Association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers
La propriété
Située à la pointe de la Côte des Blancs, la Maison de Champagne Duval-Leroy met un point d'honneur à respecter depuis sa création en 1859 ses 3 valeurs phares : protéger, perfectionner et transmettre. Très engagée au niveau écologique, la maison propose des champagnes exprimant avec authenticité leur terroir et la typicité de chaque millésime.
Élégance, minéralité et luminosité définissent les champagnes de la Maison Duval-Leroy, reconnus pour leur grande complexité aromatique et leur structure.
Le vignoble
L’ensemble du vignoble de la Maison Duval-Leroy est certifié HVE niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne.
Le vin
La "Cuvée M.O.F" Sommeliers Extra Brut 2010 est un champagne Blanc de Blancs fruit d’une collaboration entre la Maison Duval-Leroy et l’Association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers. Reflet des valeurs d’excellence et de respect des traditions prônées par ces deux grands noms de l’univers de l’œnologie, ce champagne d’exception provient des prestigieux Premiers et Grands Crus de Vertus, Mesnil-sur-Oger, Arize, Cramant et Chouilly. Dosée à 4g/l, la "Cuvée M.O.F" est un champagne Extra Brut produit en quantités limitées.
Assemblage
Chardonnay (100%).
Caractéristiques et conseils de dégustation de la "Cuvée M.O.F" Blanc de Blancs Extra Brut 2010 de Duval-Leroy
Dégustation
Cette cuvée séduit par sa précision et son élégance.
Accords mets et vins
Idéal en apéritif, ce champagne d'exception accompagne idéalement un plat à base de poisson.
