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Blanc de Valandraud 2025

Name: Blanc de Valandraud 2025
Brand: Château Valandraud
SKU: 2216/2025
Price: 77 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.65 (1217 reviews)

Le vin blanc du Ch. Valandraud -

Bordeaux

Bordeaux Blancs Secs

- Blanc - Détails

Vinous - A. Galloni | 93-95

Alexandre Ma | 94-95

462,00 € T.V.A.C.

(

77,00 € / unité

)

381,82 € H.T.V.A.

Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)

1 x 75CL

79,00 €

6 x 75CL

462,00 €

Seulement 2 disponibles

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2021

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Notations et commentaires

/100

Vinum

Marqué par des notes fumées, une touche herbacée et épicée, fleurs de jasmin, agrumes, pêche ; bouche crémeuse, ronde, souple et très opulente, on a presque deux gorgées de vin en une, fruit mûr, finale légèrement austère avec une amertume stimulante en finale, qui se prolonge sur des arômes de pamplemousse. Impressionnant, puissant, à utiliser à table.

/100

Decanter

Rond et vivant en bouche, brillant, riche mais parfaitement maîtrisé par une acidité citronnée et vive. Le boisé subtil en arrière-plan apporte davantage une touche crémeuse qu’un registre fumé et épicé. Un très beau Valandraud Blanc cette année : on retrouve un véritable sentiment de pureté et de délicatesse, avec de la pêche bien mûre, de la pomme croquante, de l’ananas beurré et aussi un peu de mangue. Je l’adore. La finale est également saline et minérale. Il se passe beaucoup de choses ici : une très belle construction et un vin passionnant à suivre, comme auparavant. 17 % de Sémillon dans l’assemblage — deux fois plus que d’habitude.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Chèvrefeuille, pêches blanches, zeste de citron, ananas, mandarine et poire composent le profil aromatique. La bouche dévoile, avec une belle facilité, des couches de fruits doux, d’agrumes, de pêche blanche et de gingembre, alliant éclat, fraîcheur et rondeur. Le vin assemble 55 % de Sauvignon Gris, 40 % de Sauvignon Blanc et 5 % de Semillon. À boire de 2027 à 2037. 96-96 pts

/100

Jane Anson

Fleur de tilleul et feuille de tilleul, pêches blanches : une profondeur remarquable, un déroulé tout en douceur qui vous tient en haleine, apportant au fil de la dégustation tension et une texture graphite, avant de s’ouvrir sur le coing, la papaye et la citronnelle. Proportion de Sémillon plus élevée que d’habitude, en raison d’une année exceptionnelle pour ce cépage ; élevage en amphore, sans bois pour le Sauvignon Gris ; 70 % de bois neuf au total. pH 3,12. Vendanges du 4 au 9 septembre. Dernières vendanges complètes de Jean-Luc Thunevin à la tête du vin, le domaine ayant désormais été vendu à Marie et Jean-Christophe Lefévère de Château Sansonnet.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Blanc de Valandraud 2025

Dégustation

Robe
Ce vin dévoile une couleur jaune vert particulièrement lumineuse.

Nez
Intense et pur, le bouquet aromatique se distingue par sa grande subtilité. Il révèle des notes de chèvrefeuille et de fleurs blanches, harmonieusement mêlées à des arômes fruités d'ananas frais, de pêche blanche, d'abricot, de poire, de mandarine et de zeste de citron.

Bouche
L'attaque se montre ample avant d'évoluer vers un milieu de bouche suave et rond. L'ensemble offre un équilibre précis entre une belle richesse aromatique et une grande fraîcheur. Des saveurs citronnées, de pêche blanche et de gingembre s'entremêlent, apportant une délicate touche exotique qui s'étire vers une finale très élégante.

Service et garde

Le Blanc de Valandraud 2025 présente un excellent potentiel de vieillissement et sera idéalement à boire entre 2027 et 2037 environ.

Un Bordeaux Blancs Secs d'exception signé Château Valandraud

La propriété

Créé en 1989 par Jean-Luc et Murielle Thunevin, qui en sont toujours les propriétaires actuels, le Château Valandraud est une référence incontournable de la région de Bordeaux. Débutant avec une petite parcelle, ce domaine de Saint-Émilion s'étend aujourd'hui sur 10,7 hectares. Grâce à une ascension fulgurante et une quête constante d'excellence, la propriété s'est imposée comme une véritable marque de prestige, obtenant le rang de Premier Grand Cru Classé en 2012.

Le vignoble

Les vignes destinées à la production de ce Bordeaux Blancs Secs s'étendent sur une surface de 3 hectares au sein de la commune de Saint-Étienne-de-Lisse. Âgé de 15 ans en moyenne, le vignoble bénéficie d'une exposition sud-ouest sur des coteaux aux sols argilo-calcaires, favorisant une belle minéralité et une grande fraîcheur.

Le millésime

Le millésime 2025 a bénéficié d'un départ végétatif précoce grâce à de bonnes réserves en eau et un printemps favorable, offrant aux terroirs frais dédiés aux blancs des conditions idéales pour préserver des équilibres fins et des pH naturellement bas. Les vendanges, plus classiques que pour les rouges, ont débuté le 4 septembre dans une belle homogénéité. Les sols calcaires frais ont joué un rôle clé dans la tension et la fraîcheur des vins. Afin de sublimer l'éclat aromatique des sauvignons et d'affiner les élevages parcellaires, la proportion d'amphores en terre cuite a été accrue sur les deux blancs.

Vinification et élevage

L'élevage sur lies avec bâtonnage dure 8 mois. Il s'effectue à 70 % en barriques de chêne neuves et à 30 % en amphores en terre cuite, une proportion augmentée cette année pour préserver l'éclat aromatique. Degré : 15 % vol.

Cépages

Ce vin est issu d'un assemblage composé de 45 % de sauvignon gris, 38 % de sauvignon blanc et 17 % de sémillon.

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