Whisky des Highlands

Blended malt tourbé élevé en Bourgogne, assemblage rare de 12 à 20 ans en fûts de xérès.

Édition limitée de Diane Stuart, ce brut de fût révèle poire et biscotti à l'amande.

L'équilibre parfait entre tourbe écossaise et xérès, affiné en Bourgogne.

Dix-huit ans de maturation dont trois en Oloroso pour un profil riche en fruits secs.

Ce single malt des Highlands marie vanille glacée, caramel salé et salinité marine.

Double maturation en fûts de xérès, profil équilibré aux notes d'agrumes confits.

Fût unique ex-Malaga, 25 ans sous terre en Bourgogne, brut, miel et tabac.

Inspiré des marchés aux épices, ce single malt dévoile safran et gingembre.

Édition collector de 17 ans d'âge, un single malt au profil gourmand et épicé.

Vieilli quinze ans, ce single malt des Highlands dévoile noisette, miel et épices douces.

Un single malt de 15 ans aux notes chaleureuses de sherry et de fruits secs.

Whisky familial, maturé en fûts de xérès oloroso, distillé à la flamme, primé en 2006.

Single malt de 16 ans affiné en fûts de vins liquoreux aux notes pâtissières.

Vieilli en fûts de xérès, ce single malt allie fruits secs et épices avec élégance.

Triple maturation maritime mêlant tourbe, umami et mangue rôtie avec élégance.

Vieilli en triple fût face à la mer, un malt fruité rehaussé d'embruns iodés.

Quinze ans en fûts de Pedro Ximenez offrent figues confites et texture grasse remarquable.

Édition limitée par Stella et Mary McCartney, aux notes d'agrumes et finale onctueuse.

Élevage en fûts de xérès oloroso et pedro ximénez, profil onctueux et gourmand.

Trop jeune pour le nom whisky, élevé en Bourgogne dans un double fût de xérès.

Cinquante ans en fût de Xérès, un single cask rare aux arômes de fruits noirs et vanille.

Édition 2025 sublimée par David Carson, aux notes de fruits secs et de gingembre.

Vieilli en fûts de bourbon puis trois xérès, profil onctueux d'agrumes et chocolat noir.

Un assemblage tourbé d'exception, élevé en Bourgogne dans de rares fûts de xérès.

Affiné en fûts de xérès Oloroso et cabernet, ce single malt est pensé pour le cigare.

18 ans en fûts de xérès, couleur naturelle, fruits secs et épices en finale longue.

Brut de fût du Speyside au profil sherry généreux et texture huileuse remarquable.

L'alliance subtile d'un single malt des Highlands et de fûts de Porto Tawny.

Édition limitée vieillie en fûts de sherry, raisins secs intenses et texture veloutée.

Assemblage de whiskys de plus de trente ans aux notes de chocolat et café.

Édition Vintage issue d'une double maturation révélant un profil chocolaté et orangé.

Affiné en fûts de Palo Cortado, ce single malt dévoile noisette et chocolat.

Édition limitée de 15 ans en fûts de Pedro Ximénez, un blended riche et concentré.

Vieilli en fûts de xérès Oloroso de 30 ans, notes d'agrumes et chocolat noir.

Édition limitée inspirée par Mackintosh, ce single malt révèle fruits secs et chêne poli.

Deux chênes, deux continents, un même équilibre : vanille, miel, épices douces.

Un single malt côtier brut de fût alliant minéralité saline et fruits caramélisés.

Édition limitée illustrée par Erik Madigan Heck, ce 30 ans révèle une rare complexité.