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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine Mule Blanche 2020
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Description
Le raffinement et l’onctuosité d’un vin blanc de la Vallée du Rhône
La propriété
Nom emblématique des grands vins de la Vallée du Rhône, la Maison Paul Jaboulet-Aîné a été fondée en 1834 à Tain L’Hermitage. L’œnologue et vigneronne reconnue Caroline Frey dirige cette illustre maison, propriété de la famille Frey depuis 2006. La Maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un vignoble de 125 hectares de vignes, réparti sur des appellations d’exception telles que Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu ou encore du Muscat de Beaumes-de-Venise.
Le vignoble
La cuvée Domaine Mule Blanche 2020 est un vin de Crozes-Hermitage issu de vignes âgées de 20 à 40 ans. Implantées en coteaux légèrement inclinés et orientées plein sud, les vignes reposent sur des sols constitués d’un mélange d’argiles et de galets roulés.
Cépage
Marsanne (100%)
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Domaine Mule Blanche 2020 de Paul Jaboulet-Aîné
Service
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin entre 10°C et 12°C.
