Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.74/5
M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019
M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019
Étoile jaune
Parker92/100
+2 notes
M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019
Vins Biodynamiques DemeterVins Bio Certifiés

M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019

390,00 € T.V.A.C.
65,00 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker92/100
J. RobinsonJ. Robinson17.5/20
J. SucklingJ. Suckling95/100

Description

Un vin rouge des Côtes du Roussillon expressif et généreux

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Au fil des millésimes, la maison M. Chapoutier a développé son savoir-faire au sein de vignobles d'Alsace, du Roussillon ainsi qu'en Australie.

Le vignoble

Bila-Haut V.I.T. 2019 de M. Chapoutier est un vin des Côtes du Roussillon Villages issu de vignes implantées sur des sols argilo-calcaires et schisteux.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles. Macération longue (4 semaines) accompagnée de pigeages pour favoriser une extraction optimale. Élevage parcellaire, en cuves pour le grenache et en demi-muids pour la syrah. L’assemblage est réalisé après 18 mois de vieillissement.

Assemblage

Grenache (65%)
Syrah (35%) 

Caractéristiques et conseils de dégustation du Bila-Haut V.I.T. 2019 de M. Chapoutier

Dégustation

Robe
Brillante, la robe possède une teinte intense couleur grenat avec des reflets violines.

Nez
Complexe et expressif, le nez développe des arômes de fruits très murs (sureau, mûres) ainsi que des notes épicées de poivre et de garrigue.

Bouche
Dotée d’une belle attaque, la bouche généreuse possède des tanins soyeux mêlés à des notes épicées qui s’étirent sur une finale persistante et aérienne.

Accords mets et vins

Ce vin du Roussillon est le partenaire idéal des plats à base d’agneau. 

Service

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de carafer ce vin avant de le servir entre 17 et 18°C.

Garde

Ce Bila-Haut V.I.T. 2019 de M. Chapoutier peut patienter en caves plus de 10 ans.

M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
M. Chapoutier : Bila-Haut V.I.T. 2019
1 x 75CL
68,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 6 à 8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +32 2 586 09 55 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0