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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015

Bordeaux - 2e vin du Ch. Mouton RothschildPauillac - Rouge - 13.5°
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015
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Un vin rouge de Pauillac savoureux et élégant

L'assemblage dans le Petit Mouton 2015, second vin du château Mouton-Rothschild, privilégie cette année 78 % de Cabernet-Sauvignon, 17 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Les raisins étaient splendides. Côté gestion au cuvier, les fermentations se sont déroulées rapidement. Les vins ont immédiatement affiché beaucoup de couleur avec de fortes intensités aromatiques, dans une palette très complète allant des fruits rouges et noirs jusqu’aux épices et aux fumées d’encens. Beaucoup de promesse de complexité ! Le nez de ce Pauillac est exubérant et intense, presque solaire à l'image de ce millésime plus sec que chaud. Il révèle une parfaite maturité du fruit qui se prolonge sur des arômes de mûres, de pain grillé, de café et de moka. Rondeur et élégance se retrouvent à l’attaque. La matière mûre, d’un beau velouté tendant vers le soyeux, révèle un toucher de bouche remarquable de douceur et de finesse, avec un côté salin très agréable. La structure tannique bien présente, mais déjà fondue, procure au vin une finale longue et savoureuse associant des notes florales et fruitées. 

 

Parker : 93 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
This second label of Mouton Rothschild is composed of 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, representing approximately 25% of the crop. Medium-deep garnet purple colored, the 2015 Le Petit Mouton opens with ripe, seductive cassis, crushed blackberries and black forest cake notes giving way to hints of menthol, new leather, chargrill and bouquet garni. Medium to full-bodied with a bright, racy line of refreshing acidity cutting through the generous flavors, it has a solid frame of grainy tannins and a vibrant finish. Very impressive.
BordeauxPauillac
Alcool
13.5

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Decanter
92

J. Robinson
17

J. Suckling
96

R. Gabriel
17

Vinous - A. Galloni
92

Wine Spectator
91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château Mouton Rothschild

Classement
2e vin du Ch. Mouton Rothschild

Parker
93

Appellation
Pauillac

Région
Bordeaux

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

01.1.3