Le Clarence de Haut-Brion 2024

D’abord un peu réservé, il révèle des arômes subtils de torréfaction et une nette cassis ; attaque axée sur le fruit, douce, fruit parfaitement mûr, tannins poudrés, amertume stimulante en finale, réglisse en rétro-olfaction.

Nez parfumé de cerise rouge et de cassis. Expressif et dominé par le fruit, avec une touche de douceur et une pointe d’acidité : cerise et fraise, relevées de notes de cèdre toasté, de tabac et de clou de girofle qui mettent les épices au premier plan. D’un registre assez aérien, lumineux et direct, avec beaucoup d’énergie ; avec le temps, l’ensemble gagnera en harmonie. La menthe, le clou de girofle et les épices de cèdre s’attardent longuement en finale. pH 3,65. 6,3 % de pressurage.

45,7 % Merlot, 32,3 % Cabernet Sauvignon, 22 % Cabernet Franc. Échantillon de fût. Robe plus sombre que Chapelle de la Mission Haut-Brion et un peu plus de matière, puis une finale plus longue. Pour le reste, rond et souple avec des tanins fins. Acidité moins agressive. (JL)

Des herbes, des fleurs, des épices, du tabac et des fruits rouges ouvrent le bouquet. Le vin est de corps moyen, aérien, juteux, frais et croquant. Une note épicée sur les fruits au palais apporte une complexité que j’apprécie beaucoup. Il se boira bien assez tôt dans sa vie. L’assemblage est de 46,7% Merlot, 32,3% Cabernet Sauvignon et 22% Cabernet Franc. 13,1% d’alcool, pH 3,65. À boire entre 2027 et 2040. 90-92 points

Un nez de framboises et de myrtilles fraîchement cueillies, mêlées à des feuilles et rafles encore humides, comme dans un panier de récolte. En bouche, la matière est ample, somptueuse, caressante, avant qu’une vague de fruits rouges acidulés n’apporte son éclat. La finale révèle une touche de café frais signée par l’élevage en barrique.

Joli nez racé, franc et qui offre une certaine profondeur, une bonne définition ainsi que de la justesse. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de graphène et plus légèrement de poivre de Madagascar associées à des touches de bleuet, de petites fleurs fraîches ainsi qu’à de fines pointes de graves sèches, à une pointe de fumée, d’infusion et de séveux. La bouche est joliment menée, fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame acidulée, de la jutosité, de l’énergie ainsi qu’un côté vibrant et ciselé. Un fin côté enrobant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de cassis croquant et plus légèrement de fleurs fraîches associées à une pointe de petits fruits rouges frais, à de fines pointes de toasté, de cacaoté, de bleuet et à une discrète pointe de grué de cacao. Les tannins sont frais, précis et finement crayeux.

Des niveaux d’intensité et de concentration plus marqués que ceux de Chapelle de la même maison, avec même une touche de fenouil et de réglisse ; un caractère gourmand bienvenu dans ce millésime au style élancé. Beaucoup d’épices et de fruits noirs savoureux, avec une salinité en finale. Une expression assez différente des derniers millésimes, avec un degré d’alcool plus faible et une trame plus fine, mais l’on retrouve ici la signature du domaine. 6,3 % de vin de presse, 31 % de bois neuf. Vendanges du 17 septembre au 4 octobre, rendement de 26 hl/h.

Couleur très sombre, aux reflets pourpres et grenat. Nez moyennement aromatique, fruité et fumé, devenant plus fin et plus subtil à l'agitation du verre. Moelleux en entrée de bouche, particulièrement savoureux au milieu, accompagné d'un joli toucher et du goût, le vin s'achève savoureux et long. Assemblage : 45,7 % merlot, 32,3 % cabernet sauvignon, 22 % cabernet franc. Degré d'alcool : 13°10 - pH : 3,65 - IPT : 61. 35 % de la production.