Joseph Drouhin : Chambolle-Musigny 1er cru "Amoureuses" 2020

Le 2020 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru, qui contient environ 40% de rafles entières, présente un nez très bien défini avec des fruits rouges sauvages, des pétales de rose fanée et d'iris, des notes de sous-bois, de thym et de romarin qui s'expriment davantage avec le temps. La bouche est bien équilibrée, avec une subtile note de garrigue qui s'accentue progressivement au nez et en bouche avec le temps. Finale délicate. Superbe.